• Sigep 2024, die internationale Ausstellung für die Konditorei-, Bäckerei-, Süßwaren-, Schokoladen-, Gelato- und Kaffeeindustrie, findet vom 20. bis 24. Januar im Expo Center Rimini, Italien, statt.
Wie jedes Jahr wird Sigep der Treffpunkt für Fachleute auf diesem Gebiet sein, die die Möglichkeit haben, modernste Geräte und Technologien sowie Neuigkeiten, Innovationen und Trends in der Welt der Desserts, Kaffee, Rohstoffe und Zutaten zu entdecken. Verpackungen und Dienstleistungen.
Während der fünf Tage wird die 45. Ausgabe der Veranstaltung Besucher und Aussteller aus der ganzen Welt empfangen und eine einzigartige Gelegenheit für Fachleute darstellen, die neuen Szenarien für den vertretenen Sektor zu diskutieren, aber auch die Gelegenheit zum Networking und zur Entwicklung neuer Ideen Beziehungen und Partnerschaften zu pflegen und einzigartige Erlebnisse zu teilen.
Erwartet werden mehr als 178.000 Besucher aus 155 Ländern und mehr als 1.000 Aussteller aus 30 Ländern.
Ab dieser Ausgabe von Sigep wird es auch Wettbewerbe, Diskussionen und Workshops mit Unterstützung von Branchenexperten geben, eine Gelegenheit für die Teilnehmer, ihre Fähigkeiten zu erweitern und sich über die neuesten Trends zu informieren.
Ein besonderes Ereignis
Sieben thematische Arenen bieten ausreichend Platz für die Meisterschaften, bei denen die besten Eishersteller, Konditoren, Baristas und Bäcker aus aller Welt gegeneinander antreten.
Unter den Wettbewerben, die stattfinden werden, erwähnen wir: GELATO WORLD CUP, in seiner zehnten Ausgabe, SIGEP GELATO D'ORO, DIE JUNIOR-GEBÄCK-WELTMEISTERSCHAFTEN, DIE ITALIENISCHEN JUNIOR-/SENIOR-GEBÄCK-MEISTERSCHAFTEN, ITALIENISCHE BARISTA-MEISTERSCHAFTEN, ITALIENISCHER FINAL PANETTONE WORLD CUP.
Und in dem in der zentralen Halle eingerichteten Raum werden renommierte Branchenexperten und Meinungsführer ihre Vision von der Zukunft der Dessert- und Kaffeeindustrie präsentieren: ein Programm voller Debatten, Workshops und Treffen, die die globalen Aussichten der Branche zusammenfassen Außer Haus. Eine einzigartige Gelegenheit, neue erfolgreiche Geschäftsmodelle und revolutionäre Formate zu entdecken, die begeistern.
Weitere Details finden Sie auf der offiziellen Website der Veranstaltung: https://en.sigep.it/.
Artikel geschrieben von Gabriela Dan, Herausgeberin von Arta Albă
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