Eis
Praktischer Kurs zur handwerklichen Gelato-Herstellung mit Meister Alessandro Romeo in Brașov
• Am 10. März 2026 veranstaltet Nova Pan in Zusammenarbeit mit PreGel an seinem Hauptsitz in Brașov einen praktischen Kurs zu den Grundlagen der handwerklichen Gelato-Herstellung. Geleitet wird der Kurs von Alessandro Romeo, Gelato-Meister.
Der rumänische Eiscrememarkt wächst
• Der rumänische Speiseeismarkt durchläuft eine Phase deutlichen Wachstums, unterstützt durch die steigende Nachfrage, die Diversifizierung des Angebots und kontinuierliche Innovationen der Hersteller. Mit einem geschätzten Wert von 400...
Gelato Experience – Vorführungsveranstaltung bei der Backshow von Nova Pan
• Die von Nova Pan in Zusammenarbeit mit Frigomat, Nemox, Ciam und PreGel organisierte Demonstrationsveranstaltung zum Thema handwerklich hergestelltes Speiseeis fand am 5. März 2025 statt und brachte Fachleute aus der Süßwaren- und Speiseeisbranche in einer … zusammen.
TWIST-Geräte von Frigomat – Leistung und Effizienz für Ihre Eisdiele
• Die Eiscremeindustrie benötigt Hochleistungsgeräte, die Produktivität, Flexibilität und Hygiene auf höchstem Niveau bieten. Frigomat, ein anerkannter Marktführer, erfüllt diese Anforderungen mit der TWIST-Serie, einer Reihe …
Unilever investiert 4 Millionen Euro in die Eiscremefabrik in Suceava
• Unilever hat im Rahmen einer umfassenderen Strategie beschlossen, einen Teil seiner Speiseeisproduktion von seiner Fabrik in Veliko Tarnovo, Bulgarien, in seine Anlage in Suceava, Rumänien, zu verlagern …
5 to go und Corso – Partnerschaft im Eisbereich
• 5 to go und Corso, eine Marke aus dem Macromex-Portfolio, gaben den Beginn einer strategischen Partnerschaft in der Kategorie Speiseeis bekannt. Die Partnerschaft wird durch die Einführung einer Mischung verwirklicht, die perfekt an die warme Jahreszeit angepasst ist: Eiscreme...
Interview mit Luciano Rabboni – Präsident und CEO von PreGel
• Die Geschichte des Unternehmens PreGel beginnt vor über 50 Jahren. Das auf Tradition, Engagement und Leidenschaft basierende Familienunternehmen hat sich zu einem der wichtigsten Innovatoren in der Eisbranche entwickelt. Heute ist Gründer Luciano...
Neue Produkteinführungen im Schokoladen- und Eiscremesegment
• Die Schokoladen- und Eiscremeindustrie steht weiterhin an der Spitze der Innovation und bringt häufig neue und attraktive Produkte für Verbraucher auf den Markt. Von kräftigen Geschmackskombinationen bis hin zu Schokolade …
