• In Anlehnung an die alte Tradition der italienischen Konditorei wurde 1998 die Marke Decora geboren, ein Unternehmen der Familie De Luca aus Salerno, Italien.
• Seine Mitglieder verfügen über mehr als vierzig Jahre Erfahrung im Bereich Konditoreiausrüstung und Ho.Re.Ca.
Decora – ein Familienunternehmen
Der alten Tradition des italienischen Gebäcks folgend, wurde 1998 die Marke Decora geboren, ein Unternehmen der Familie De Luca aus Salerno, Italien. Seine Mitglieder verfügen über mehr als vierzig Jahre Erfahrung im Bereich Konditoreiausrüstung und Ho.Re.Ca.
Carlo De Luca war derjenige, der damals das Bedürfnis verspürte, dem Publikum, das sich für die Kunst der Konditorei und Konditorei begeistert, eine Reihe professioneller Utensilien zu günstigeren Preisen für die Zubereitung und Dekoration von Desserts zugänglich zu machen. Bis zu diesem Zeitpunkt waren sie nur für Fachleute auf diesem Gebiet gedacht.
Im Laufe der Zeit gesellten sich zu Carlo De Luca seine Kinder Pietro, Margherita und Serena, die mit großer Leidenschaft die Werte des Unternehmens weitergeben und weiterführen.
Carlo De Luca verrät uns im Folgenden, was die Werte der Familie De Luca waren und sind, die durch Teamarbeit unter der Marke Decora Tag für Tag in die Praxis umgesetzt werden und die sie zum Erfolg geführt haben.
Leidenschaft: Bereiten Sie sich mit Liebe vor!
,,Wir wissen, dass die Hauptzutaten in Back- und Süßwaren Liebe und Leidenschaft sind.
Deshalb stellen wir unsere Erfahrung zur Verfügung, um Qualitätsprodukte anzubieten, die Konditoren unterstützen oder bei der Schaffung kleiner oder großer Kunstwerke, süß und lecker, inspirieren.“
Kreativität: Forschung und Entwicklung
,, Die Forschungs- und Designtätigkeit unserer Produkte basiert auf einem erfahrenen und kreativen Team, das sich um die Marktanforderungen kümmert, aber auch um die Gewährleistung hoher Qualitätsstandards.
In diesem Sinne vertrauen wir auch auf die Unterstützung des Prüflabors in unserem Hauptsitz, in dem alle Produkte getestet werden, damit wir sicher sein können, dass wir ein vollständiges und sicheres Sortiment an praktischen und professionellen Lösungen anbieten können, garantiert durch die Formel < > und über unsere Marke Decora.“
Verantwortung: Der Kunde zuerst!
,,Die Grundlage unserer Unternehmenspolitik ist die ständige Beachtung der Kundenanforderungen.
Das Decora-Team ist kompetent und verfügbar und in der Lage, jede Art von Anfrage in kürzester Zeit zu bearbeiten.
Das automatisierte und kontinuierlich belieferte Decora-Lager ermöglicht die Bearbeitung von Bestellungen in kurzer Zeit und unter Wahrung der Rückverfolgbarkeit jeder einzelnen Sendung.
Kommunikation: Ständiger Kontakt mit Kunden
,,Die Kommunikationsabteilung von Decora ist jung und kreativ. Es nutzt eine Küche und ein Fotostudio vor Ort für Kurse, Video-Tutorials und Schritt-für-Schritt-Rezepte.
Daher achten unsere Kollegen darauf, die Produkte und die Marke Decora im Internet zu bewerben. Gleichzeitig sorgen sie auch für eine starke Präsenz in sozialen Netzwerken, wodurch es ihnen gelingt, jene Empathie zu entwickeln, die das Unternehmen mit seinen eigenen Verbrauchern verbindet.“
Grünes Herz: Wir schützen die Umwelt
,,Im Geiste des Respekts für die Umwelt engagieren wir uns für die Politik der Begrenzung von Abfall und Verbrauch. Zu diesem Zweck haben wir am Firmensitz eine Photovoltaikanlage installiert, die durch die Produktion sauberer Energie auch die Auswirkungen des Kohlendioxidausstoßes um über 10.000 kg pro Jahr reduziert.
Sogar unsere Produkte haben ein „grünes Herz“, denn die Kunststoffe, einschließlich der Verpackung, sind aus recycelbaren Materialien hergestellt. Für den Druck der Decora-Verpackungen verwenden wir Tinten mit pflanzlichen Pigmenten. Dabei achten wir einerseits auf den Schutz der Umwelt und andererseits auf die Sicherheit der Verpackung von Produkten, die für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt sind.
Produkte der Marke Decora
Heute ist die Marke Decora seit 23 Jahren aktiv, in über 32 Ländern präsent und bekannt und vereint über 2000 Produkte, die sowohl für Profis als auch für Amateure mit Leidenschaft für weiße Kunst bestimmt sind.
Derzeit sub die Marke Decora werden produziert und vermarktet:
- Eine Vielzahl von Grundgeräte für die Konditorei-, Konditorei- und Schokoladenbranche. So umfasst das Sortiment Edelstahl-Steigbügel, Nudelhölzer, Messbecher, Siebe, Spatel in verschiedenen Formen, Beutel, Spezialutensilien bis hin zu den speziellen professionellen Formen aus Polycarbonat, die für die Schokoladenindustrie bestimmt sind.
- Eine weitere wichtige Kategorie von Decora-Produkte repräsentiert es Backformen aus Aluminium oder Silikon, in verschiedenen Modellen und Größen, Fräser, die Vorlagen zur Dekoration, Lebensmittelfarbstoffe şi Zuckerdekorationen oder Zuckerpaste.
,,Die Produktpalette von Decora ist sehr komplex und wurde von der Familie De Luca mit der Idee entwickelt, es einfacher zu machen und den Benutzern (Profis oder Amateuren/Enthusiasten) die Erzielung besonderer Ergebnisse bei der Zubereitung von Desserts zu garantieren und in der kreativen Phase der Dekoration“, sagte er zu Arta Albă. Mihai Todor, Vertriebsleiter der Marke Cofetarul Isteț vom SC Nova Pan.
„Wir sind mit dem Preis-Leistungs-Verhältnis der Decora-Produkte sehr zufrieden. Wenn ich das sage, meine ich sowohl das Feedback unserer Kunden als auch meine Schlussfolgerungen als Amateuranwender von Decora-Produkten. Aus diesem Grund finden Sie die Produkte von Decora Italia in unserem Online-Shop. https://www.cofetarulistet.ro/marci/decora, das auch direkt in unserem Geschäft in Brașov erworben werden kann", betonte Mihai Todor.
„Das Unternehmen Nova Pan arbeitet seit 2010 mit Decora Italia als autorisierter Vertriebspartner für Rumänien zusammen. „Die über 10-jährige gute Zusammenarbeit ist meiner Meinung nach ein zusätzlicher Beweis für die Seriosität dieses Unternehmens und die Qualität seiner Produkte, da wir unsere Lieferanten sehr sorgfältig auswählen“, betonte Gabriela Poteraș, stellvertretende Direktorin des SC Nova Pan.
Artikel geschrieben von Gabriela Dan, Herausgeberin von Arta Albă
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