• Ioana Romanescu, Unternehmerin und Gründerin von Cupcake Philosophy, tritt dem internationalen Netzwerk der Debic-Botschafter bei, der Marke für Milchprodukte, die sich an Profis in den Top 3 weltweit richtet.
• Die Zusammenarbeit mit Debic bedeutet internationale Anerkennung für die Süßwaren- und Konditoreiindustrie in Rumänien.
Konditorin Ioana Romanescu absolvierte die renommierte Konditorschule Le Cordon Bleu in Paris. Sie ist die erste Absolventin des Programms „Pastry Innovation & Wellness“ innerhalb des Instituts in Rumänien, das eine kulinarische Ausbildung anbieten soll, bei der Innovation und Kreativität im Vordergrund stehen.
Seit 2014 ist Ioana Romanescu Eigentümerin Cupcake-Philosophie, ein Unternehmen, das in den 1 Jahren seit seiner Gründung einen Umsatz von über 8 Million Euro erzielte und mehr als 200 elegante und innovative Desserts in seinem Portfolio hat.
Im Jahr 2016 war Cupcake Philosophy Ausstatter der Sporthochzeit des Jahres 2016 sowie zweier der Hochzeiten, die 2017 als „Beste Hochzeiten“ ausgezeichnet wurden.
Außerdem wurde Ioana Romanescu im Jahr 2022 bei der Horeca Women Awards Gala als „Beste Konditorin“ ausgezeichnet und erhielt bei der Horeca Awards Gala den XNUMX. Platz in derselben Kategorie.
Konditorin Ioana Romanescu ist derzeit Trainerin und Mentorin für diejenigen, die sich auf die Kunst der Desserts spezialisieren möchten. Sie unterstützt Schulungen in der HoReCa-Branche und trägt zur Entwicklung der nächsten Generation von Konditoren und Konditoren bei.
Die Essenz, die der Cupcake-Philosophie zugrunde liegt, das Zitat, das die Konditorin Ioana Romanescu inspiriert, finden Sie in der Kolumne "Über uns" von der Website des Dessert-Erstellers: „Ich habe gelernt, dass die Leute vergessen werden, was Sie gesagt haben, sie werden vergessen, was Sie getan haben, aber sie werden nie vergessen, welche Gefühle Sie ihnen vermittelt haben.“
Weltweite Anerkennung für die Süßwaren- und Konditoreiindustrie in Rumänien
Über diese neue Anerkennung ihres Talents sagt Konditorin Ioana Romanescu: „Ich stimme dem Motto voll und ganz zu daher, „Gemacht für die Hände von Profis“, was ich während meines Studiums am Institut Le Cordon Bleu entdecken durfte, als ich die Produkte der Marke zum ersten Mal testete.
Mir wurde klar, dass Professionalität ein Wert ist, den wir teilen, und seitdem bin ich bei all meinen Kreationen den Debic-Produkten treu geblieben. Ich glaube, dass unvergessliche Desserts aus hochwertigen Zutaten entstehen, und in Debic habe ich nicht nur einen Vertreter für alles gefunden, was höchste Qualität bedeutet, sondern auch einen zuverlässigen Partner.
Ich fühle mich geehrt, dass sie mich als Teil ihrer Markenbotschafter-Familie weltbekannter Konditoren ausgewählt haben. Es ist eine Bestätigung der Qualität der Arbeit, die hinter allem steckt, was wir aufgebaut haben, und natürlich der Professionalität meines gesamten Teams" ,
Die Entscheidung, Ioana Romanescu zur Debic-Botschafterin zu ernennen – um Qualitätsprodukte bei Süßwaren- und Konditoreifachleuten in Rumänien zu fördern – wurde durch das moderne und elegante Konzept, das Ioana in der Süßwarenbranche praktiziert, sowie durch ihre Erfahrung als Unternehmerin bestimmt.
Natalia Marchuk, International Account Manager Debic erklärt: „Wir bewundern Ioanas Kreationen, weil sie komplex und sehr ausgewogen zugleich sind. Sie sind elegant und optisch ansprechend, ohne Sie jedoch zu überfordern. Darüber hinaus verfügt Ioana über einen soliden Hintergrund hinter ihrem Konzept und Geschäftsmodell. All dies sind Beispiele, die Ioanas einzigartiges Talent bestätigen und die uns dazu veranlasst haben, sie als Markenbotschafterin in Rumänien auszuwählen".
Förderung von Qualitätsprodukten
Durch diese Zusammenarbeit mit Ioana Romanescu möchte Debic Qualitätsprodukte bei Süßwaren- und Konditoreifachleuten in Rumänien fördern, aber auch die Bedürfnisse der lokalen Industrie besser kennen:
"Wir haben eine sehr gut entwickelte Gemeinschaft von Botschaftern auf der ganzen Welt und Ioana Romanescu ist die erste Debic-Botschafterin in Rumänien. Wir wollten unbedingt zusammenarbeiten und glauben, dass diese Zusammenarbeit Ioana durch den Austausch von Erfahrungen, Best Practices, Inspiration und Motivation Zugang zu unserer globalen Botschaftergemeinschaft verschaffen wird.
Die Zusammenarbeit mit Ioana in Rumänien wird es uns außerdem ermöglichen, näher an der rumänischen Süßwarenindustrie, an der Gemeinschaft der rumänischen Konditoren und Konditoren zu sein und uns besser an ihre Anforderungen und Bedürfnisse anzupassenSagte er Natalia Marchuk, International Account Manager Debic.
Debic – Hauptsponsor des Pastry World Cup
Mit einer über 100-jährigen Geschichte ist Debic eine der Marken FrieslandCampinabietet Produkte an, die weltweit von berühmten Köchen, Konditoren und Bäckern geschätzt werden. Debic ist außerdem offizieller Sponsor von Coupe du Monde de la Pâtisserie (Gebäck-Weltmeisterschaft), bei dem hochmoderne Milchprodukte präsentiert werden, darunter Cremes, traditionelle und spezielle (technische) Butter, Frischkäse, gebrauchsfertige Milchdesserts, Eiscreme und Milch.
Artikel- und Fotoquelle: Pressemitteilung, www.cupcakephilosophy.ro.
Artikel geschrieben von Gabriela Dan, Herausgeberin von Arta Albă
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