Консумация на хляб
Румънците продължиха да купуват пресен хляб, въпреки че пазаруваха по-рядко.
• Намаленият трафик в магазините, както и опасенията от замърсяване на храните, доведоха до намалени продажби на пресни продукти. Според проучване, поръчано от La Lorraine Bakery Group NV,...
Инфлацията е ниска, но индексът на цените на хлебните изделия се е увеличил с 3%
Годишният темп на инфлация спадна до 2,3% през май 2020 г. от 2,7% през април и 3% през март. Годишният темп на инфлация спадна през май тази година до 2,3%, в диапазона...
Тенденции в потребителското поведение по време на пандемията
Ежедневието се промени дълбоко за хората по целия свят. Епидемията от COVID-19 генерира нови потребителски сегменти с характеристики, които биха били немислими преди няколко години...
Продажбите на брашно и мая се увеличиха 4 пъти
Президентът на Конфедерацията на румънските работодатели в мелничарската, хлебната и брашнено-производствената промишленост (ROMPAN), Аурел Попеску, представя общ преглед на промените, през които преминава този сектор, в резултат на ограниченията, наложени от...
Износът на зърнени храни, хлебни изделия, тестени изделия и бисквити е разрешен отново
Марсел Вела представи в четвъртък, 16 април, Военна наредба № 9. Една от обявените мерки е отмяната на забраната за износ на зърнени храни, както и на хлебни, сладкарски и бисквитни изделия, предвидена във Военна наредба...
Нека дадем повече стойност на хляба
Качествени продукти срещу първокласни продукти Качеството никога не е случайност, а резултат от значителни усилия за създаване на ценни продукти, както буквално, така и преносно. Но кой определя дали...
Цена на хлебните изделия
• Отразява ли стойността на продуктите усилията и обема на вложения труд? Малко хора знаят, че в началото на 20-ти век цената на хляба в Букурещ е била близка до тази в Париж или други...
Пазарът на гевреци в Румъния. Геврекът – закуска, достъпна за всеки.
Бизнесът с топли гевреци доказа успеха си по време на кризата и има възможности за развитие, стига да се изградят релевантни марки, фокусирани не само върху...
