• Пазарът на зърно беше доминиран от външни фактори – валутни колебания, сезонни реколти и международно търсене. Въпреки натиска, продукти като рапицата успяха да поддържат лека възходяща тенденция.
В петък, 22 ноември, европейският пазар на зърно регистрира общ спад на фондовата борса Euronext. Спадът беше усилен от срива на еврото, което достигна двугодишно дъно ($1,0333). Докато икономическите показатели PMI в еврозоната паднаха до 48,1 пункта (най-ниското ниво през последните 10 месеца), Съединените щати отчетоха повишение до 55,3 пункта (най-високото ниво през последните 18 месеца), което е в полза на по-силния долар.
На пазара на пшеница, доминирането на износа от Черноморския регион продължава да оказва натиск върху цените с наближаването на реколтата в Южното полукълбо. Царевицата продължава да изпитва натиск от реколтата, докато рапицата се коригира след скорошните покачвания и на фона на падащите цени на растителното масло.
Докладът Франция AgriMer показва следната ситуация за селскостопанските работи във Франция до 18 ноември:
• Сеитба на зимна пшеница: 90% завършени (78% предходната седмица, 87% средно през последните години);
• Сеитба на зимен ечемик: 96% (89% миналата седмица, 93% средно през последните години);
• Реколта от царевица: 82% (71% миналата седмица, 96% средно за историческия период).
Цитати Euronext 25.11.2024 (GMT+1)
Пшеница (€/т)
| декември 2024 г | 214.25 | -4.75 |
| Март 2025 | 225.25 | -5.75 |
| може 2025 | 229.50 | -5.50 |
| септември 2025 г | 220.50 | -4.75 |
| декември 2025 г | 226.25 | -4.50 |
Царевица (€/т)
| Март 2025 | 209.50 | -1.75 |
| Юни 2025 | 214.25 | -2.00 |
| Август 2025 | 217.00 | -1.75 |
| ноември 2025 г | 211.25 | -1.25 |
| Март 2026 | 207.25 | -1.75 |
Рапица (€/т)
| февруари 2025 г | 514.25 | +5.50 |
| може 2025 | 509.25 | +4.50 |
| Август 2025 | 469.00 | +0.25 |
| ноември 2025 г | 465.25 | +0.00 |
| февруари 2026 г | 464.50 | -0.25 |
Статия, написана от Габриела Дан, главен редактор на Arta Albă
Прочетете за бялото изкуство и: Христопсомо: Древна коледна традиция и вкусен гръцки хляб
