опазване на околната среда
Румъния е изправена пред прехода към кръгова икономика
• Според данни, предоставени от специалисти по „Clean Recycle“, Румъния е на последно място сред европейските страни в прехода към кръгова икономика. В контекста на глобалните усилия за преминаване към икономически модел...
Предефиниране на удоволствието: Тенденции в шоколадовата индустрия, идентифицирани от ново проучване на Barry Callebaut
• Шоколадовата индустрия претърпява дълбока трансформация във време, когато потребителите търсят повече от просто удоволствие от вкуса. Докладът на Бари Калебо предоставя цялостен анализ на тези промени, като подчертава как...
Устойчивостта в хлебната промишленост – по-важен проблем от всякога
• Устойчивият бизнес е този, който минимизира отрицателното въздействие върху околната среда, обществото и икономиката. • В хлебната индустрия устойчивостта се фокусира върху три основни области: енергийна ефективност, намаляване на отпадъците и снабдяване...
Поколение Алфа – потребителски профил или какво трябва да знаят производителите за своите предпочитания и приоритети
• Поколение Алфа - демографското поколение на тийнейджърите - е първото поколение, родено изцяло през 2,5-ви век, силно повлияно от дигиталната ера. С приблизително XNUMX милиона членове на Поколение Алфа...
Tetra Pak обявява напредък по програмата за устойчиво развитие
• Tetra Pak публикува своя доклад за устойчивост за финансовата 2023 година, относно напредъка, който компанията е постигнала във връзка със своята програма за устойчивост в области като хранителни системи, кръгова икономика,...
Остатъците от хлебната промишленост могат да бъдат трансформирани в устойчиви масла и мазнини
• Как биха могли да се намалят загубите в хлебната промишленост и как могат да се рециклират отпадъците от хляб? • Ново партньорство между базираната в Обединеното кралство Clean Food Group и Roberts...
Екомаркировка в държавите членки на ЕС
• Европейската комисия предлага да ограничи навлизането на нови схеми за екомаркировка на пазара в отговор на опасения относно объркването и недоверието на потребителите. Екомаркировката, която измерва въздействието върху околната среда на...