Главен готвач Ливиу Преда
Рецепта – Хляб с квас и сушени домати
• Тъй като хлябът заема много важно място в румънската гастрономия, готвачът Ливиу Преда от ресторант Limon ни кани, в рамките на видео проекта Arta Albă, да приготвим хляб с...
Ливиу Преда, обявен за най-добър готвач в категорията „Средиземноморска кухня“ на гала церемонията по награждаване на Chefi de Romania Awards 2026
• Шеф Ливиу Преда, една от референтните фигури на съвременната румънска гастрономия, беше удостоен с титлата „Най-добър готвач на средиземноморска кухня“ (1-во място) на гала церемонията по награждаване на Chefi de Romania Awards 2026,...
Румъния отива на Bocuse d'Or Europe с екипа, воден от шеф Василика Беженару
• Румъния ще участва за първи път в историята си в престижния конкурс Bocuse d'Or Europe, изданието през 2026 г., който ще се проведе през март в Марсилия. Представителите на страната бяха решени след...
Интервю със сладкарката Симона Преда – „Моментите, в които трябва да създадеш нещо от нищото... са тези, които показват истинската ти стойност.“
• Симона Преда е страстен и всеотдаен сладкар, чиято любов към сладкарското изкуство се отразява във всеки десерт, който създава. С прецизен подход и внимание към детайла,...
Интервю с готвача Ливиу Преда – „Творчеството е това, което ме привлича, не конкретна съставка, а това, което мога да направя с нея, за да...“
• Шеф Ливиу Преда е една от водещите фигури в румънската гастрономия, майстор на вкуса, който превърна Брашов в престижна кулинарна дестинация. С кариера, белязана от страст,...
