Специалисти по хлебарство от Румъния са поканени на състезанието „Купата за хлебарство на Черно море“, "Пекарна без граници"Това състезание ще се проведе от 1 до 3 декември 2021 г. във ВДНХ, вторият по големина изложбен комплекс в Москва. Събитието се организира под егидата на Организацията за черноморско икономическо сътрудничество (ЧИС). Румъния е пълноправен член на тази организация, а координатор е Руската федерация.
Единственото релевантно състезание в Черноморския регион
Купа на пекарната „Черно море“, "Пекарна без граници" е единственото релевантно състезание в Черноморския регион. Тук отбори от различни страни могат да демонстрират своите кулинарни умения и да обменят най-добри практики и опит. Отборите ще могат да представят и собствените си културни традиции на регионите, които представляват.
Отбори, състоящи се от 3 души и член на журито
Всяка държава-членка на ЧИС ще представи отбор от 3 души и член на журито. Състезанието се организира в реално време на щандове, специално оборудвани за хлебни изделия (оборудването и материалите се осигуряват от техническите партньори на събитието). След приключване на състезателната програма всеки отбор ще представи своите продукти пред журито. Проектът беше одобрен на срещата на Работната група за МСП на ЧИС (12 ноември 2020 г.). Каним ви да участвате в това събитие. Ако проявявате интерес към участие, моля, свържете се с нас по имейл на tehnic@rompan.ro, до 01 г., за да ви предоставим повече информация по тази тема", се посочва в прессъобщение, подписано от Аурел Попеску, президент на ROMPAN.
