• „Нашият хляб за всички дни“, документален филм на режисьора Шербан Джорджеску, излезе по кината в Румъния на 15 март.
документален филм Режисьор: Шербан Джорджеску, филмът разказва историята на малка занаятчийска пекарна в Букурещ, наречена „MamaPan“. 70-минутният филм не улавя обикновен пекарски бизнес, а борбата на група жени в уязвимо положение, които отказват статут на социални помощи и избират да работят на това място.
Според данните, предоставени от ЕвростатВ Румъния 7% от домакинствата са с един родител и, както в повечето европейски страни, майката е отговорна за отглеждането и образованието на децата, дори когато няма партньор. При тези условия, когато тя също трябва да има източник на доходи, за да издържа семейството, ежедневната реалност става непосилна.
Пекарна МамаПан е създадена през 2015 г. по инициатива на Ирина Сореску, завършила журналистика и изпълнителен президент на фондацията Център за партньорство за равенствоФондацията води кампания за правата на жените в уязвимо положение от самото си създаване. Така се ражда идеята за социален бизнес, който да предлага на жените в трудни ситуации конкретна подкрепа: стабилна работа.
Истински героини
Разположена в Букурещ, в квартал Витан, пекарната MamaPan в момента има шест служители, петима в производството и един в дистрибуцията, не само самотни майки, но и жени, които не са могли да си намерят работа или поради семейни проблеми не са могли да запазят предишните си работни места.
Собственикът на пекарната, Ирина Сореску подчертава, че социалният бизнес има различен профил от обикновения бизнес: „Трябва да бъдете много гъвкави по отношение на нуждите на служителите, на това, което могат да правят, на графика им, на багажа, който имат. От тази гледна точка е по-трудно и е малко непредсказуемо.“
Филм има за цел да засегне няколко аспекта, но основното послание е, че чрез тази пекарна се свързват два изключително различни свята: този, в който сме ние, зрителите, и абразивната реалност на героините на филма. Режисьорът Шербан Джорджеску заявява: „Всяка от тези жени е истинска героиня. Тези жени жонглират с отглеждането на деца, събуждането в 4 сутринта, за да стигнат до пекарната, упоритата работа там и у дома, и възхитителният начин, по който успяват да правят всичко това, често сами, ми показаха за пореден път, че през повечето време двигателят на промяната в такива общности, засегнати от социални проблеми, все още е жената. Лично аз не познавам мъж, който би могъл да прави всичко това повече от седмица, но тези жени правят всичко, което правят от години, с високо вдигната глава и без да се самоизлагат.“
Източник на статията и снимката: Как хлябът, месен от жени, борещи се за успех, се превърна в бизнес със социални документални филми ; Кинемагия.
Статия, написана от Габриела Дан, редактор на Arta Albă
Прочетете за бялото изкуство и: Пекар уволнен за „производство на хляб с твърде много дупки“
