• Миналата седмица бе белязана от продължаващ спад на обменния курс евро/долар, който отново падна под 1,1500, преди да се върне над това ключово ниво.
Това облекчаване на единната валута донесе известна подкрепа на цените на зърнените култури, като по този начин частично компенсира низходящото влияние, упражнявано от пазара в Чикаго от средата на миналата седмица.
Както всеки път, когато в Украйна се обмисля мирен план, търговците намират предимство за пшеницата. Украйна също е изправена пред неблагоприятни метеорологични условия тази есен. Според последните данни, публикувани от Министерството на земеделието на страната на 21 ноември, през 2025 г. все още ще бъдат ожънати 12% от засетите площи. Това е предимно царевица и слънчоглед, чиито обеми, реколтирани досега, не надвишават съответно 20,8 милиона тона и 9,01 милиона тона, според официалните данни. Следователно цените на царевицата и слънчогледа все още се поддържат както в Украйна, така и в Западна Европа.
В случая с пшеницата, пазарът е под натиск от реколтите в Австралия и Аржентина. Що се отнася до рапицата, цените остават много волатилни. След като достигнаха четиримесечен връх в четвъртък, цените отново паднаха в петък. Срокът на падеж през февруари 2026 г. отново затвори под 480 евро/тон в края на предходната седмица.

Цитати Euronext на 24.11.2025 (GMT+1)
Пшеница (€/т)
| декември 2025 г | 189,75 | +0,00 |
| Март 2026 | 190,25 | -1,75 |
| може 2026 | 194,25 | -1,75 |
| септември 2026 г | 200,00 | -2,25 |
| декември 2026 г | 206,25 | -1,75 |
Царевица (€/т)
| Март 2026 | 186,75 | -1,50 |
| Юни 2026 | 190,00 | -1,25 |
| Август 2026 | 195,00 | -1,50 |
| ноември 2026 г | 196,75 | -1,75 |
| Март 2027 | 198,75 | -1,50 |
Рапица (€/т)
| февруари 2026 г | 480,50 | +1,50 |
| може 2026 | 476,00 | +1,00 |
| Август 2026 | 462,00 | +0,25 |
| ноември 2026 г | 464,75 | -0,25 |
| февруари 2027 г | 465,00 | -0,25 |
Статия, написана от Габриела Дан, главен редактор на Arta Albă
Прочетете за бялото изкуство и: Мрежа от хлебни къщи – хлябът като символ на социална сплотеност

