• Geopolitica rămâne în centrul preocupărilor pieței în acest început de an, predominând incertitudinea.
Pe piața cerealelor, atenția s-a îndreptat către USDA și raportul său din ianuarie. Acesta a adus o serie de estimări pesimiste pentru cereale și oleaginoase, care au înregistrat o scădere de ambele părți ale Atlanticului.
Producția mondială de grâu pentru 2025/2026 a fost revizuită în creștere de USDA cu +4,4 Mt, atingând un nou record de 842,2 Mt. Stocul mondial pentru 2025/2026 urcă la 278,25 Mt, față de 274,87 Mt estimate luna trecută, cu 18 Mt mai mult decât în campania precedentă.
În Uniunea Europeană, stocul de grâu pentru 2025/2026 este estimat de USDA la 14,2 milioane de tone, față de 13,7 milioane de tone luna trecută și 11,7 milioane de tone anul trecut.
Producția mondială de porumb pentru 2025/2026 a fost revizuită în creștere de către USDA cu +13 milioane de tone, atingând un nou record de 1 296 milioane de tone. Stocul mondial pentru 2025/2026 crește la 290,91 milioane de tone, față de 279,15 milioane de tone estimate luna trecută. Acestea erau de 294,7 Mt în campania precedentă.
USDA a lăsat practic neschimbat bilanțul european al porumbului, cu stocuri la sfârșitul campaniei 2025/2026 de 5,86 Mt, față de 6,21 Mt în 2024/2025.
În cele din urmă, în ceea ce privește soia, producția mondială pentru 2025/2026 a fost revizuită în creștere de către USDA cu +3,14 Mt, la 425,68 Mt, ceea ce duce la o creștere a stocului mondial la 124,4 Mt, față de 122,4 Mt prevăzute luna trecută și față de 123,4 Mt în 2024/2025. Se așteaptă un nou record de producție în Brazilia, de 178 Mt, față de recordul anterior de 171,5 Mt înregistrat anul trecut.

Cotații Euronext în 12.01.2026 (GMT+1)
Grâu(€/t)
| Martie 2026 | 189,25 | -2,50 |
| Mai 2026 | 190,00 | -2,75 |
| Septembrie 2026 | 194,00 | -2,25 |
| Decembrie 2026 | 199,75 | -1,75 |
| Martie 2027 | 203,75 | -1,75 |
Porumb (€/t)
| Martie 2026 | 189,75 | -1,75 |
| Iunie 2026 | 190,75 | -1,75 |
| August 2026 | 195,00 | -1,50 |
| Noiembrie 2026 | 195,00 | -1,00 |
| Martie 2027 | 200,75 | -2,75 |
Rapiță (€/t)
| Februarie 2026 | 468,25 | -2,75 |
| Mai 2026 | 461,50 | -3,00 |
| August 2026 | 447,00 | -3,75 |
| Noiembrie 2026 | 451,25 | -3,50 |
| Februarie 2027 | 454,50 | -3,25 |
Articol realizat de Gabriela Dan, Redactor-Șef Arta Albă
Citiți pe Arta Albă și: O brutărie pregătită pentru viitor cu ajutorul tehnologiei Kornfeil

