• 文章由學生Gal Ruth-Brighita 撰寫，副教授。教授、博士、工程師。 Daniela Stoin，工程教授、博士。 Ersilia Alexa，蒂米甚瓦拉“米哈伊國王一世”生命科學大學食品工程學院。功能性食品的開發與...

• 近年來，臨床營養學——這項專注於透過營養療法和科學配製的飲食方案來管理患者健康的醫學分支——已經佔據了重要的地位…

• 世界各地的醫療保健系統正在經歷一場緩慢但日益明顯的變革：消費者越來越傾向於預防、個人化照護以及…

• 本文由蒂米甚瓦拉「米哈伊一世國王」生命科學大學的研究助理西爾維斯特·多薩博士和埃爾西莉亞·阿萊克薩教授撰寫。從古代到現代，人們…

• 本文由蒂米甚瓦拉「國王米哈伊一世」生命科學大學的工程師格魯·埃琳娜·尼科萊塔、工程博士阿爾吉蘭·克里斯蒂安和工程博士埃爾西莉亞·阿萊克薩教授撰寫。在烘焙藝術和烘焙產品的領域…

• 本文由蒂米甚瓦拉「國王米哈伊一世」生命科學大學食品工程學院研究中心的 Argyelan Cristian 博士、Ersilia Alexa 教授、Stoin Daniela 副教授撰寫…

• 文章由學生Scăunaşu Claudiu-Constantin 副教授撰寫。教授、博士、工程師。丹妮拉‧斯托因，研究助理。 Sylvestre Dossa 博士，工程教授、博士。 Ersilia Alexa - 位於蒂米甚瓦拉的“米哈伊國王一世”生命科學大學。在...

• 本文由「國王米哈伊一世」生命科學大學的副教授丹妮拉·斯托因博士、教授埃爾西莉亞·阿萊克薩博士、研究助理克里斯汀·內亞古博士以及學生奧娜-瑪麗亞·比庫撰寫…