• 在2019年至2022年四年間觀察到的全球消費趨勢中，消費者表現出五種關鍵偏好。依相反順序排列，這五種偏好分別是：焦糖、香草、堅果、巧克力和水果…

• Taste Tomorrow 進行的一項研究確定了 3 年糕點行業最重要的三大消費趨勢。 Taste Tomorrow 進行的這項研究基於三個研究方向：人工智慧…

• Taste Tomorrow 根據對來自 3 個國家和地區的 2024 名消費者進行的全球消費者調查，預測了 20.000 年烘焙行業的三大趨勢…

• 麵粉混合料或許能幫助烘焙師解決近期面臨的挑戰，幫助消費者增加蛋白質和纖維攝取量等等。有些混合料可以增加…

• Puratos 旗下 Taste Tomorrow 發布的一項研究發現了四種能為秋日增添情趣的口味。隨著樹葉飄落，白晝漸短，秋天已然來臨…

• 口感至關重要！ Taste Tomorrow 的一項研究表明，外觀和口感——亞洲美食的獨特屬性——正在成為全球美食潮流。口感組合在亞洲美食中至關重要…

• Taste Tomorow 總結了 2021 年烘焙、糕點和巧克力行業的發展，掌握市場脈搏，分析消費者行為和製造商選擇。過去 XNUMX 年，哪些趨勢塑造了烘焙、糕點和巧克力產業…

•2021 年「品味明日」研究：消費者更青睞哪種烘焙產品！疫情帶來了「數位化」體驗！實體店和線上購物體驗將購物提升到一個新的高度。以下五大趨勢…