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市場研究
最嚴重的勞動危機
消息
三月28 2019
• 羅馬尼亞悖論:羅馬尼亞有4,3萬15至64歲的失業人口,雇主卻抱怨找不到工人。羅馬尼亞…
介於傳統與創新之間的麵包市場
市場研究
三月27 2019
• 烘焙產品領域屬於以傳統食品需求為主導的市場,創新元素正逐漸普及。傳統的白麵包仍然佔據著整個市場的很大份額…
ROMPAN 要求保證麵包最低價格
消息
三月18 2019
• 26 月 120 日,ROMPAN 大會在錫納亞召開,XNUMX 位製粉和烘焙領域最重要的生產商齊聚一堂,就該領域的問題展開討論,並有機會…
羅馬尼亞人每年減少消費10公斤麵包
新聞與趨勢
十二月23 2018
羅馬尼亞的麵包消費量在過去十年中從人均每年 92 公斤下降到目前的 82 公斤多一點,但仍然高於歐洲平均水平...
糖果和糕點市場的創新、多樣性和天然成分
市場研究
19 2018月
111,18 年全球蛋糕和糕點市場價值為 14,6 億美元,實物量為 2017 億公斤,預計複合年增長率 (CAGR) 為 4,3%......
烘焙和糕點冷凍食品-快速回應消費者需求
市場研究
七月5 2018
• 16 年全球冷凍烘焙產品市場價值為 2017 億美元,預計到 24 年將達到 2022 億美元,年均增長率為...
過去 5 年食品銷量有所成長
市場研究
四月26 2018
• 創新和新口味推動了糖果需求。東歐的麵包成長較為緩慢。方便食品位居榜首。乳製品需求減少…
製粉和烘焙行業的項目
消息
三月2 2018
• 緊急修改法規,使其與食品工業市場的需求和現實相協調,特別是在製粉和烘焙領域,勞動力短缺和麵包價格不高…
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貝蒂艾斯:羅馬尼亞企業家的成功故事
以辣木葉粉為基礎的功能性麵包配方:對理化性質與感官品質的影響
羅漢果:擁有數百年歷史的天然甜味劑
食譜—酸麵包配日曬番茄
由於有利的天氣條件,泛歐交易所市場恢復成長
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