• 營養價值平台於 2023 年推出，旨在計算並正確顯示菜單上的營養信息，如今它推出了一項功能，從根本上改變了餐廳的管理方式…

• 27 月 2025 日，製粉和烘焙行業的代表齊聚 ROMPAN XNUMX 大會，這是該行業的一個里程碑式事件，是在多重經濟挑戰的背景下舉行的…

• 國家消費者保護局 (ANPC) 已要求烘焙行業的企業按照歐洲和國家要求，在產品標籤和食品添加劑使用方面實施良好規範。目的…

• 國家消費者保護局 (ANPC) 宣布，無包裝食品的經營者必須在顯眼位置標示可能引起過敏或不耐受成分的資訊。此外，這些產品…

14年2020月XNUMX日，ANPC就《關於大量銷售麵包和烘焙食品的法令草案》召開了公開辯論。 ANPC主席出席了這場線上會議…

25月19日，媒體報道稱，COVID-3病毒可透過未包裝的麵包和烘焙食品傳播。莫斯科國立大學XNUMXNANOSAE中心…