羅馬尼亞擁有具競爭力的食品，但缺乏進入國際市場的策略。

• 羅馬尼亞進入亞洲市場不再是障礙，而是一個切實的機遇，3月17日與中國簽署的農產品出口協議加速了這一進程。參加最新一期「親密圓桌對話」的企業家如是說。對話是由…創立的智庫。 酒店文化研究所.

關於“羅馬尼亞製造。透過香港，將本土品牌推向亞洲。由飯店文化研究院與香港投資推廣署合作舉辦的「…」活動，將以下內容帶到了討論桌上：

• Roxana Maricutu – 香港投資推廣署投資促進部副主管
• Lucian Bădilă – 共同創辦人兼加盟經理，5 to go
• Andrei Rosu – FILGUD 共同創辦人
• Ana Maria Mircea – 達契亞羅馬尼亞餐飲創辦人
• Mihnea Ioan Olariu – 法國-羅馬尼亞域名所有者
• Adrian Ambrose – Made in RO 創辦人
• 主持人：羅伯特·阿加里奇，酒店文化研究所傳播總監

香港－通往亞洲的門戶

討論得出的第一個主要結論是，香港作為通往中國大陸和該地區其他地區的營運門戶，為旨在進行區域擴張的公司提供法律、金融和商業基礎設施。

的概念 《中國入門》 概括而言，在香港取得成功代表著進軍中國內地市場（一個更為複雜的市場）之前的驗證階段。香港最重要的競爭優勢包括：

• 開放、透明、清晰的商業環境，以普通法原則為基礎
• 簡單且具競爭力的稅制：
  • 商品和服務不含增值稅或消費稅
  • 企業所得稅分兩個起徵點：首200萬港元以8,25%徵收，超過200萬港元的部分按16,5%徵收。
  • 無資本利得稅
  • 股利和利息不徵收預扣稅
  • 貨物進出口不課稅
  • 葡萄酒免徵進口關稅
• 已建成的商業基礎設施，由以下機構提供支援：
  • 全球排名第一的貨運機場：
    • 年貨運量超過5萬噸
    • 擁有超過240艘貨櫃船，每周可通往超過460個目的地。
  • 客運機場，擁有超過200個目的地，年客運量超過61萬人次。
  • 這是世界上最繁忙的港口之一，年吞吐量超過14萬標準箱。
  • 透過融入粵港澳大灣區，借助高效的鐵路和公路運輸，可以輕鬆進入中國大陸市場。
• 國際貿易、物流、金融與專業服務中心

“香港是企業測試亞洲市場、調整商業模式的理想之地。但進入香港市場並不保證成功。真正成功的企業，不僅擁有優秀的產品，更擁有清晰的戰略。” 香港投資推廣署投資促進部副主管羅克薩娜‧馬裡庫圖表示。

高端產品神話

因此，本次辯論的明確共識是：高端產品並不能取代市場策略。與會者強調，在亞洲市場取得成功取決於：

• 清晰的市場進入策略
• 明確的商業目標
• 執行紀律

國際化不是複製貼上

討論強調，國際規模化需要不斷調整，而不是複製當地模式。

這可能包括：

• 產品和報價調整
• 定位重新校準
• 適應溝通和經驗

同時，市場驗證變得至關重要：直接進入市場、測試和了解消費者是製定任何出口策略之前的關鍵步驟。

“你無法從 PowerPoint 或 Excel 開始一個正常的導出過程。換句話說，導出並非基於布加勒斯特辦事處的假設。” 這是辯論的結論之一。

標籤優勢 “歐洲製造”

歐洲原產地標籤對於亞洲市場而言仍然是一項重要的競爭優勢，因為它與傳統、品質和信任聯繫在一起。

然而，競爭優勢取決於：

• 認證證書
• 一致性
• 交付能力
• 清晰的產品溝通

亞洲市場成熟且樂於接受新鮮事物，但不能容忍缺乏嚴謹性。

羅馬尼亞：市場進入策略的形象與能力不足

這場辯論最重要的見解之一是，羅馬尼亞並不缺乏有競爭力的產品，而是：

• 具備制定市場進入策略的經驗
• 進入市場的中長期策略
• 出口結構
• 缺乏國家形象：每個製造商都獨立競爭，而在香港，產品往往被感知並與其原產國聯繫起來。
• 國際執行與實施能力

重點必須從 我們有什麼樣的產品？ “我們公司在出口方面準備得如何？”.

夥伴關係－擴張的真正加速器

討論的另一個重點是夥伴關係在國際化過程中的作用。進入新市場離不開以下幾點：

• 當地合作夥伴
• 經銷商
• 在該地區擁有經驗的投資者或營運商
• 在地化

「僅透過經銷商和當地合作夥伴進行銷售看似簡單，但在亞太市場，如同其他地區一樣，這種模式存在局限性，尤其對於那些需要先建立知名度和市場定位的產品而言。分銷商優先考慮的是已有的知名品牌，而非品牌建設；而製造商對市場的掌控力有限，獲取消費者反饋的管道也相對匱乏。 香港投資推廣署副署長羅克薩娜‧馬裡庫圖補充道。

數量和協作問題

討論還強調了一個結構性限制：難以提供穩定和標準化的數量，以洋槐蜂蜜為例，這是一種公認的產品，儘管外部需求不斷增長，但羅馬尼亞生產商之間缺乏協調。

因此，缺乏合作和標準化降低了羅馬尼亞在國際市場上把握真正機會的能力，不僅在出口方面，而且在鞏固國家形象、打造品牌以及在關鍵地區建立持續存在方面也是如此。

關於親密圓桌對話

「深度圓桌對話」是飯店文化研究所的應用型智庫項目，採用策略性的小組對話形式，匯集飯店餐飲業（HoReCa）的領導者、企業家和專業人士，深入分析該行業面臨的重大挑戰。每期對話都圍繞著一個具有實際影響力的主題展開，並從營運、創業、投資和消費者等互補視角進行探討。

為了促進思想和立場的真正交流，會議遵循查塔姆研究所規則，允許與會者自由運用所獲得的見解，而無需公開註明觀點或引用。這種方式為坦誠、相關且以解決方案為導向的對話創造了必要的框架，從而為酒店業生態系統的發展帶來直接價值。

歐洲酒店文化研究院 (HCI) 是一個研究和領導平台，致力於研究美食文化、酒店服務和餐飲如何塑造人類行為和經濟價值。 HCI 將旅館業作為體驗經濟的鮮活實驗室，匯集產業領袖、研究人員和決策者，共同建構以人為本的永續商業模式。

文章及圖片來源：新聞稿 酒店文化研究所

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