• 羅馬尼亞首個專注於食品行業的投資者社區 Food Angels Hub 正式成立，其目標是發展和擴大食品行業、酒店業以及應用於該行業的技術中具有功能性和盈利性的公司。
該中心匯聚了在酒店餐飲業、零售業、IT業、服務業和投資業擁有豐富經驗的領導者，旨在將羅馬尼亞打造成為中東歐食品創新的標竿。
「Food Angels Hub創始團隊的互補專長讓我們相信，我們能夠與當地食品公司和行業夥伴攜手，支持羅馬尼亞食品創新生態系統的發展。我們期待與創始團隊以及來自公共和私營部門的合作夥伴緊密合作，推動羅馬尼亞食品品牌的規模化發展和國際認可。”「食物天使中心」的創始成員兼總經理弗洛林‧馬克西姆說。
Food Angels Hub 為食品製造、服務和技術公司提供完整的成長基礎設施——從直接現金融資到指導、策略諮詢、獲取營運知識以及與成熟的行業參與者建立合作關係。
Food Angels Hub的創始成員：
- Daniel Boaje，首席級主管與投資者
- Albert Davidoglu，執行長兼投資者
- 丹尼爾‧多尼奇 (Daniel Donici)，Artesana 創辦人
- 傑瑞披薩的創始人阿爾弗雷德·多特伊
- Călin Ionescu，C 級高階主管兼投資者
- Costin Mândrea，C 級高階主管兼投資者
- 弗洛林‧馬克西姆，飯店文化研究所創辦人
- Utku Ogrendil，首席級主管和投資者
- Radu Savopol，5 to go 創辦人
- Răzvan Gheorghiu-Testa，Śuca Zbârcea & Associates 創始合夥人
「在我30年的企業生涯中，我一直對餐飲服務業充滿熱情——如何才能取悅消費者，創造難忘的體驗。在Food Angels Hub，我們的目標是發掘具有潛力的新理念，支持它們，並積極為改善餐飲業的體驗做出貢獻。” 食品天使中心創始成員科斯汀·曼德雷亞補充道。
食品業，在經濟競爭力與國家安全之間
聯合國預測，到2050年，全球人口將超過9,7億，這將對全球糧食系統帶來巨大壓力。同時，氣候變遷、資源匱乏和供應鏈碎片化將加速食品生產、加工、物流和技術創新。因此，食品業不僅從經濟角度來看，從國家安全和地緣政治穩定角度來看，都將成為未來最重要的戰略產業之一。
“在此背景下，Food Angels Hub旨在支持那些已經展現出有效、盈利且可擴展商業模式的公司。我們的目標是成為它們的成長夥伴，提供投資、專業知識以及對接該地區強大的專家和投資者網絡的機會。”」Florin Maxim 補充道。
使命：將羅馬尼亞打造成為區域食品創新中心
Food Angels Hub 的創始成員認為，羅馬尼亞食品生態系統發展的下一步是區域規模化。「中東歐蘊藏著巨大的潛力——本土企業可以發展成為區域品牌，技術創新可以應用於整個食品供應鏈，商業模式可以重新定義食品的生產、分銷和消費方式。食品天使中心致力於透過明智的投資和戰略合作來加速這一變革。”」Florin Maxim 補充道。
呼籲企業家和投資者
Food Angels Hub 向創業家發出號召 商業- 準備邁向規模化發展的食品業公司，以及有興趣加入該網絡的投資者。
有興趣聯繫 Food Angels Hub 代表的人士可以透過以下方式聯繫： 官方網站或發送電子郵件至：florin@foodangels.hub。
關於 Food Angels Hub：
Food Angels Hub是羅馬尼亞首個專注於加速食品、飯店餐飲（HoReCa）和科技業企業發展的投資社群。該中心於2025年成立，匯集了零售、酒店、投資和IT領域經驗豐富的領導人物，為創業者提供資金、導師指導、營運經驗和策略合作夥伴關係。
Food Angels Hub 的使命是將羅馬尼亞轉變為區域食品創新中心，並透過對經濟和社會產生真正影響的明智投資和合作，支持羅馬尼亞公司的國際化。
更多資訊： www.foodangels.vc.
聯繫方式： florin@foodangels.vc.
文章來源：新聞稿 酒店文化研究所。
閱讀白色藝術並： 咖啡是吸引顧客的關鍵要素：烘焙業當前趨勢分析
