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聖格奧爾基的 Kurtoskalacs 音樂節 – 取消

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聖格奧爾基的庫爾托斯卡拉茨甜點節(Kurtoskalacs and Sweet Delights Festival)已取消。該活動原定於2年3月2021日至XNUMX日舉行。主辦單位本週稍早決定取消幾場音樂會,如今,由於疫情局勢的演變,他們宣布取消整個活動,希望「我們能很快再次一起慶祝塞克勒蘭(Szeklerland)的特色甜點」。

聖格奧爾基的庫爾托斯卡拉茨甜點節將於2月3日至19日舉行。由於新冠疫情,該節日推遲了一年。在本屆節慶上,該地區12家公司宣布將參加最佳焦糖塞克勒卷的比賽。

第四屆庫爾托斯卡拉茨節

「經過一年的沉寂,Szekler cozonac 獨特的香氣將再次瀰漫在聖格奧爾基的中央廣場,這意味著人們期待已久的第四屆節日即將到來: 庫爾托斯卡拉茨-甜蜜節日,計劃於2年3月2021日至XNUMX日舉行。該節日已成為社區的傳統,因此,今年將以大眾慶祝活動的形式舉行。,主辦單位宣布。

庫爾托斯卡拉茨音樂節:12 位製作人參加年度庫爾托斯卡拉茨音樂節競賽

12家糕點製作商已報名參加今年的庫爾托斯卡拉茨(Kurtoskalacs)比賽。節慶第一天,參賽者需要按照傳統配方製作庫爾托斯卡拉茨。第二天,他們需要重新詮釋傳統配方,並以創意方式製作塞克勒(Szekler)麵包捲。評審團主席將由來自聖格奧爾基(Sfântu Gheorghe)的糕點大師法卡斯·費倫茨(Farkas Ferenc)擔任,他曾在國內外知名比賽中榮獲藝術創作獎。

Kurtoskalacs 是一種節日甜點

「庫爾托斯卡拉茨是一種節日甜點,慶祝活動能讓人們團聚在一起。我認為,現在比以往任何時候都更需要大家共度時光。這個節日本身就值得慶祝,因為它是塞克勒美食的象徵。在塞克勒地區,庫爾托斯卡拉茨為家庭節日增添了色彩,同時,我們也不能忘記它如今為許多家庭提供了甜蜜的手段」。我們很高興今年有機會」。參與者將有機會品嚐該地區最好的庫爾托斯卡拉茨。 除此之外,節日也將為兒童和成人帶來許多驚喜。我們將準備來自喀爾巴阡盆地的庫爾托斯卡拉茨(Kurtoskalacs),作為團結與共融的象徵。,科瓦斯納縣議會主席 Tamás Sándor 宣布。

庫爾托斯卡拉茨節: “從玉米穗到蛋糕”

節慶活動涵蓋各種文化、體育、娛樂和教育活動。據主辦單位介紹,這些活動將遵守現行的防疫規定,以控制新冠病毒的傳播。兒童活動將以「從麥穗到科佐納克」為主題。科瓦斯納縣文化中心將組織「庫爾托斯卡拉奇小大師」學校,孩子們將學習如何製作塞克勒科佐納克,並在互動活動中了解麥穗的故事及其所有細節:如何用穀物製作麵粉,如何製作… 揉酵母麵團 以及如何烘烤 kurtos”,組織者還具體說明了這一點。

閱讀《Arta Albă》及其他文章 傳統科佐納克斯 在世界上。

 

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