sei brasserie
La Prima Regina di Romania e la torta che porta il suo nome
• La prima regina di Romania, Elisabetta, principessa di Wied, sposa Carol I di Romania nel 1869.
La principessa Elisabeta von Wied venne in Romania nel 1869, all'età di 26 anni, per...
Intervista alla pasticcera Ana Consulea – Mood creator presso Zexe Brasserie e Zelato
• Reinterpretare i dolci storici e attualizzarli è un compito abbastanza difficile, ma non impossibile. Ana Consulea, pasticciera e imprenditrice nel meraviglioso mondo del...
Ricetta – Pan di zenzero glassato con glassa reale
Le festività invernali sono il periodo migliore per preparare il pan di zenzero. Le chicche derivate dalle storie di Hansel e Gretel possono avere qualsiasi forma si desideri, ma un solo gusto inconfondibile....
Biscotti e quadretti, i dolci natalizi più ordinati
• Le vacanze invernali rappresentano quel periodo dell'anno in cui biscotti e assegni vengono consumati più che mai. Nemmeno i biscotti, il pan di zenzero o le noci ripieni di ganache al cioccolato...
