Gault & Millau
Intervista allo chef Alex Petricean: "Ogni sfida mi motiva ad andare avanti...perché non è la destinazione che conta, ma il viaggio."
• Alex Petricean è uno degli chef più influenti e apprezzati della Romania, riconosciuto per il suo contributo alla ridefinizione della cucina rumena attraverso la sua visione moderna e creativa. Finalista di MasterChef Romania,...