L'Associazione rumena dei produttori e fornitori di ingredienti per l'industria della panificazione, pasticceria e pasticceria (FEDIMA) è partner di INGREDIENTS SHOW, edizione numero 4. L'evento si svolgerà dal 5 al 9 ottobre. L'edizione di...

Più di 10 produttori cinesi di alimenti tradizionali hanno aumentato i loro profitti di oltre 44 milioni di dollari dal 2015, dopo aver partecipato a un programma innovativo, integrando alcuni...

​Tutti gli stati membri dell’Unione Europea saranno obbligati a limitare la quantità di acidi grassi trans-insaturi negli alimenti. La decisione è stata presa dalla Commissione Europea, e i prodotti alimentari che non lo sono...