innovatív nyersanyagok
A sütőipar – globális kihívások
•A globális sütőipar várhatóan szembesül azzal a kihívással, hogy fenntartható és hatékony technológiákat és összetevőket alkalmazzon. A kenyér évezredek óta fontos része az emberi táplálkozásnak.
Gyógynövénykeverékek és -koncentrátumok a sütőiparban, péksüteményekben és édességekben
• Gyógynövény-keverékek és -koncentrátumok – egyre gyakrabban használják a sütőiparban, péksüteményekben és édességekben. • A világjárványt követően a fogyasztók az egészségesnek tartott termékek felé fordultak, és...
A Puratos Románia a csokoládéműves szakma bevezetésére készül a Romániai Foglalkozások Osztályozásában
• A cég több százezer eurót fektet be duális oktatásba, hogy szakképzett munkaerőt szállítson a belga csoporthoz tartozó Puratos Romania cukrász- és csokoládéipar számára...