az okos cukrász
Gelato Experience – Bemutató rendezvény a Baking Show by Nova Pan rendezvényen
• 5. március 2025-én került sor a Nova Pan által a Frigomat, a Nemox, a Ciam és a PreGel együttműködésével megrendezett, kézműves fagylaltnak szentelt bemutató rendezvényre, amely a cukrász- és fagylaltipari szakembereket hozta össze egy...
A lezárt burger: egyre nagyobb lendületet kapó trend Romániában
• A dubai csokoládé után a kulináris lelkesedés új hulláma éri el Romániát, amelynek epicentruma az innovációt ízekkel ötvöző trend: a lezárt burger. Ami érdekességként indult a TikTokon...
Waring – "Képzeld el, fektess be és inspirálj!"
• A Waring több mint 85 éve újradefiniálja a szabványokat a professzionális konyhai berendezések iparában, innovatív és megbízható megoldásokat kínálva. Az egész 1937-ben kezdődött, amikor Fred Waring zenész és zenekarvezető...
Az első workshopot Romániában Massimo Carnio cukrász és csokoládémester tartotta
• Brassó, 12. november 13-2024. – A Cofetarul Isteț, a Nova Pan márka, a Martellato és a Pomati partnerekkel és beszállítókkal közösen az édesség- és péksütemények kedvelőinek és szakembereknek szentelt rendezvény...
Az interjút Mr. Ciprian Brebeanu, a Nova Pan cég, a Ziarului Financiar társalapítója
• Mr. Brebeanu interjút adott a Ziar Financiarnak, a "Brassó inspirál téged!" a Banca Transilvania támogatásával. úr Ciprian Brebeanu, a Nova Pan társaság társalapítója interjút adott a...
Halloween: egy új lehetőség, hogy megmozgassa kreativitását
• A Halloween egy egyedülálló ünnep, tele varázslatokkal, rejtélyekkel és lenyűgöző hagyományokkal, amely világszerte népszerű. • Az ősi kelta ünnepekből eredően a Halloweent minden…
A Pavoni Italia új termékekkel gazdagítja termékpalettáját
• Az olasz Pavoni cég New Arrivals 2024 katalógusa, amelyet ez év elején indítottak el, olyan új termékeket tartalmaz, amelyek célja a cukrászok kreativitásának támogatása világszerte. Akár termékekről beszélünk...
Cukorpaszta és ostyalap – felületek ehető nyomtatáshoz
• A cukorpaszta és a gofrilap a két legnépszerűbb hordozó a díszítéshez használt ehető képek nyomtatásához. Élelmiszernyomtatók, képek nyomtatására használt speciális berendezések...

