• A Puratos Románia 2022-ben is működteti a Sensobust – egy kiterjedt piaci tanulmány a románok péksütemény- és pékáruk preferenciáiról, közvetlenül a vásárlás helyén.
9. május 2022-től, hétfőtől Bukarestben egy hétre kiterjedt felmérést és piackutatást szervez a Puratos Romania a romániai fogyasztók édes péksütemények és pékáruk iránti preferenciáiról. A 2005-ben indult Sensobus egy mobil laboratórium érzékszervi elemzésekhez és piackutatásokhoz, amelyen keresztül közvetlenül a vásárlás helyén tesztelik a román fogyasztók édes péksütemények vagy pékáruk iránti preferenciáját.
2022-ben a Sensobus a Cora Pantelimon parkolóban található, és lehetőséget kínál a fogyasztóknak (naponta, 11.00-20.00 óra között) interakcióra, különféle majonézes kenyerek vagy meglepő töltelékű csekk kóstolására, és az általuk preferált választásra. A fogyasztóknak így lehetőségük van arra, hogy a jövőbeni késztermékeket érvényesítsék a helyi piacon, és egyértelmű útmutatást nyújtsanak az iparági gyártóknak a jövőbeli termékfejlesztéshez.
Mi az a Sensobus?
A Sensobus egy érzékszervi elemző eszköz, amelyet a Puratos Group 2005-ben indított el világszerte. Ez egy teljesen felszerelt, kerekeken épített szenzoros elemző laboratórium, amely a fogyasztói preferenciákat azon a helyen teszteli, ahol a fogyasztók élelmiszert vásárolnak.
Hogyan működik?
A Sensobus 8 egyedi szenzoros elemző egységgel van felszerelve, ahol minden fogyasztó a fogyasztási magatartással és attitűdökkel kapcsolatos kérdések sorára válaszolhat, a Puratos szakemberei pedig termékválasztékkal állnak rendelkezésükre, melyeket meghatározott paraméterek szerint megkóstolnak és értékelnek.
Mit tesztelnek?
– Május 9 – 11.: soha nem látott gyümölcsös töltelékek
– Május 12 – 13.: kenyérkülönlegességek majonézzel
Puratosról
A csoport Puratos az egyik legjelentősebb pék-, péksütemény- és csokoládéipar nyersanyaggyártója világszerte. A céget 1919-ben Belgiumban alapították, brüsszeli székhellyel, 9.000 országban több mint 71 alkalmazottat foglalkoztat, 63 termelőegységet és 88 innovációs központot birtokol, amelyek a helyi igényekhez igazodó minőségi és tápanyag-összetevőket kínálnak ügyfeleinek. A Puratos termékeket több mint 100 országban értékesítik.
A Puratos Románia élelmiszeripari alapanyagokat és speciális szolgáltatásokat kínál ügyfeleinek az ipari, kézműves és kiskereskedelmi szektorban 10 országos fiókhálózatán, valamint a két bukaresti és kolozsvári innovációs központon keresztül terméktesztelésre és innovációra. összetevőket. A céget 1995-ben alapították Bukarestben, jelenleg Ilfov megyében üzemel, három különálló gyártósorral (margarinsor, cukrászsütemény-keverékek sora, illetve gyümölcstöltelékek, vízalapú krémek és mázak gyártósora) és 150 alkalmazottal. A Puratos Románia az élelmiszeripar alapanyag-szektorának egyik fő szereplője, kiterjedt termékportfólióval, beleértve az aktív és inaktív élesztőket, csíráztatott és infúziós szemeket folyékony élesztőben, Belcolade belga csokoládét, gyümölcs töltelékeket, mázakat, finom krémeket desszertekhez. .
Olvassa el a White Artot és: A színek jelentősége az élelmiszeriparban
