• A minőség soha nem véletlen, hanem a szó szerinti és átvitt értelemben is értékes termékek létrehozására irányuló jelentős erőfeszítés eredménye. De ki dönti el, hogy egy termék minőségi-e vagy sem?
Tudja meg, mit gondol Liviu Preda termékekről, az alábbi videós anyagból.
A megbeszélés témái a következők voltak:
• Hogyan határozhatjuk meg a minőségi terméket, illetve a pékségben/cukrászsüteményben a prémium terméket? Van-e különbség a két fogalom között (minőség / prémium), mik ezek?
• Melyek azok a jellemzők, amelyek a pékségben (kenyérben)/cukrászsüteményben minőségi terméket, illetve prémium terméket határoznak meg?
• Hogyan látják/értékelik a prémium termékeket a román piacon?
• Egy prémium termék fejlesztése jelenthet megoldást az üzleti növekedésre?
• Ki határozza meg, hogy egy termék minőségi-e vagy sem? De prémium termékekhez?
• Tudja-e a román fogyasztó értékelni (vagy különbséget tenni) a minőségi és a gyengébb minőségű termék között?
• Hajlandóak-e a románok többet fizetni egy minőségi termékért?
• Jelenleg azt vettük észre, hogy egyre több kézműves pékség indult el – ez így van jól és a Start-Up finanszírozási program segítségével. A hagyományos vagy az innovatív termékek jövője?
Az interjút Nicoleta Banu, az Arta Albă szerkesztője készítette
Olvassa el más szakemberek véleményét is - A hagyományostól az avantgárdig
