• A mostani áremelkedés az elmúlt 13 évben a legnagyobb
A kenyér és a liszt a legdrágábbak közé tartozik idén. Az élelmiszerárak átlagosan 5,25%-kal emelkedtek (a szeptemberi 4,2%-ról), ezzel a fogyasztói árindex 7,9%-ra emelkedett, ami jóval meghaladja a felmérés 7,05%-os átlagos becslését. Bloomberg. Az idei áremelkedés az elmúlt 13 év legnagyobb mértékű.
Az elmúlt hónapban a legnagyobb áremelkedést regisztráló 10 élelmiszeripari termék között a kenyér, a liszt, a tejszín és a pékáruk szerepelnek. A legnagyobb áremelkedés az olajban tapasztalható.
A 10 legnagyobb áremelkedés az élelmiszerekben. Kenyér és liszt, látványos növekedés
A 10. októberihez képest 2021 októberében az élelmiszerek 2020 legnagyobb áremelkedése között négy pékáru található:
1. Étkezési olaj – 126,29%
2. Burgonya – 118,04%
3. Margarin – 108,68%
4. Egyéb zöldségek és zöldségkonzervek – 107,04%
5. Birkasajt (telemea) – 106,92%
6. Kenyér – 106,84%
7. Malai – 106,57%
8. Liszt – 106,46%
9. Friss hal – 106,32%
10. Pékáru – 106,27%
A búza ára robbanásszerűen megnőtt a nemzetközi tőzsdéken
Az előrejelzések szerint a pékség további áremelkedése várható. Ez azután történt, hogy a búza ára nemzetközi szinten rekordszintet ért el, az elmúlt nyolc év legmagasabb szintjét. Emellett az energia és a földgáz díja is az egekbe szökött. Robbanásszerűen drágult a búza a múlt héten a nemzetközi tőzsdéken, és a romániai kenyér- és pékáru-gyártók újabb áremelkedésekre számítanak az országban is.
Cezar Gheorghe gabonakereskedelmi elemző a Digi24-nek elmagyarázta az áremelések okait. "Az áremelés visszahúzódása 2-3 hónap múlva lesz érezhető, mert jelenleg tegyük fel, hogy a feldolgozóknak szállítanak, és nem áll fenn az azonnali áremelkedés veszélye" - mondta. "De ez visszalépés lesz, mert az árak nagyon felmentek, mert Szaúd-Arábia egy aukcióra lépett, és egy tranzakcióban körülbelül 1,3 millió tonnát vásárolt. Ez volt az egyetlen tranzakció legmagasabb szintje, amely csak egyszer történt" - magyarázta Cezar Gheorghe.
Jelen pillanatban a világ 7 legnagyobb exportőre készletei az elmúlt 8 év legalacsonyabb szintjén állnak, míg a búzakereskedés idén az elmúlt 6 év legmagasabb szintjére emelkedik – véli az elemző.
Olvassa el a White Art és Románia uralja a búza értékesítését az egyiptomi piacon
