Paine
Október 16. – Kenyér Világnapja
• Október 16-án van a Kenyér Világnapja, az emberiség történetének legrégebbi és legkedveltebb ételének szentelt ünnep. 1980 óta ez a nap egybeesik a Kenyér Világnapjával...
A Grupo Bimbo a teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztását népszerűsíti az egészségesebb étrend érdekében.
• A Grupo Bimbo, a pékipar egyik globális vezetője ambiciózus célt tűzött ki maga elé: minél több ember számára elérhetővé tenni az egészségesebb étrendet, különös tekintettel a teljes kiőrlésű gabonákra...
Kenyérsommelier Világbajnokság: kihirdették a döntősök névsorát
• 21. május 2025-én, a düsseldorfi IBA nemzetközi vásáron kerül sor a kenyérsommelier világbajnokság első kiírására. Az esemény premier a mezőnyben...
A sokszínűség felfedezése: ínyenc utazás az olasz kenyérfajták között
• Bár az olasz kenyér univerzuma láthatóan nem olyan hatalmas, mint a tésztáé, a helyi pékáru választék vitathatatlan ízüknek és egyedi jellemzőiknek köszönhetően világszerte megállja a helyét...
2024 legjobb Sant Jordi kenyerei
• A Pa de Sant Jordi ("Szent György kenyere") egy katalóniai pékáru, amelyet kifejezetten Szent György ünnepének szenteltek. A "Los mejores panes de Sant Jordi del 2024" verseny (A legtöbb...
Avokádó kenyér – a pillanat új szenzációja
• A híres avokádós pirítós után, amely a 2000-es évek elején szenzációt keltett, és továbbra is sok fogyasztó étlapján szerepel, egy amerikai cég bejelenti egy olyan kenyeret, amely többek között...
Christopsomo: Régi karácsonyi hagyomány és ízletes görög kenyér
• Ennek a kenyérnek a jelenléte a görögök karácsonyi asztalán jelentésekben gazdag: a jólét reményét jelképezi, a bőséges termést és a család egészségét jelentő évet. A kenyérsütés hagyománya...
A világ legdrágább kenyere
• A világ legdrágább kenyere ehető aranyat és ezüstöt tartalmaz, és egy spanyol pékség kemencéjében sütötték. Spanyolország úgy tűnik, az élen van az élelmiszerek terén…
