• A zsírok azon összetevők közé tartoznak, amelyek számos pékáru minőségében jelentős szerepet játszanak, de kiválasztásuk és optimális felhasználásuk technológiai szakértelmet igényel. Az olajok és zsírok a hivatalos nevek…

• Nicolae-Ionel Ciucă miniszterelnök találkozója a gazdálkodók és a napraforgómag- és olajtermelők képviselőivel olyan témákat tárgyalt, mint az élelmiszerbiztonság és a szükséges készletek biztosítása a hazai piac számára. Április 7-én...

• A mostani áremelések az elmúlt 13 évben a legmagasabbak, az idei áremelések élén a kenyér és a liszt áll. Az élelmiszerárak átlagosan 5,25%-kal emelkedtek (...

2021 elejét világszinten a nyersanyagárak felgyorsult és általánossá váló üteme jellemezte, amelyre 1948 óta nem volt példa.