• A múlt hét végén folytatódott a technikai fellendülés az Euronext búza- és kukoricaszerződésein, ami igen kismértékű áremelkedést tett lehetővé. A repce is némi növekedést ért el, megközelítette a februári csúcsot, a 428 euró/t 2024. májusi szállítást.
péntek USDA közzétette a jelentést WASDE márciusra, amely a 2023-24-es globális gabonakészletek vártnál nagyobb lefelé történő felülvizsgálatát mutatja.
Miközben a verseny továbbra is pusztít a nemzetközi színtéren, az orosz eredetű gabonák továbbra is ultradominánsak, a búzapiac még mindig fellendül. Ez lényegében egy technikai visszatérés volt mindkettőn Euronext, valamint Chicagóban.
Franciaországban a kultúra körülményei hanyatlóban vannak. program CéréObs A FranceAgriMer a lágy búza 68%-át minősítette "jótól kiválóig", nem változott az előző héthez képest, de az elmúlt 4 év legalacsonyabb szintjén.
Az őszi vetések során tapasztalt nehézségek után az időjárás még mindig túl csapadékos, és most akadályozza a tavaszi árpa vetések jólétét Franciaországban. A vetőmag csak egy pontot haladt előre az előző héthez képest, 28%-a készült el, szemben a tavalyi 96%-kal és az ötéves átlag 71%-ával.

Euronext jegyzések 11.03.2024. (GMT+1)
Búza (€/t)
| May 2024 | 196,75 | + 3,25 |
| 2024. szeptember | 206,75 | + 3,50 |
| 2024. december | 213,25 | + 3,25 |
| Március 2025 | 217,50 | + 2,75 |
| May 2025 | 220,50 | + 3,50 |
Kukorica (€/t)
| Június 2024 | 177,75 | + 3,25 |
| augusztus 2024 | 180,75 | + 3,75 |
| 2024. november | 184,50 | + 3,00 |
| Március 2025 | 190,25 | + 4,50 |
| Június 2025 | 193,00 | + 3,25 |
Repce (€/t)
| May 2024 | 430,75 | + 7,50 |
| augusztus 2024 | 430,00 | + 6,75 |
| 2024. november | 434,25 | + 6,00 |
| 2025. február | 438,00 | + 5,75 |
| May 2025 | 433,75 | + 5,75 |
A cikket Gabriela Dan, az Arta Albă szerkesztője írta
Olvassa el a White Artot és: A cukor mennyiségének csökkentése a csokoládéban javíthatja az ízét?

