• A Kornfeil EkoBlok hővisszanyerő rendszerei körülbelül 240 Kw/h-t képesek újra felhasználni, ami körülbelül 200 lej/h-t jelent, ami éves szinten közel 1.400.000 XNUMX XNUMX lej megtakarítást jelent. A Kornfeil EcoBlok rendszere felfogja a füstgázokból származó energiát, és használati melegvízzé és fűtőanyaggá alakítja a pékség fűtésére.
A sütőkemencék gyártása mellett aktívan részt vesz a sütési folyamathoz szükséges energia megtakarítását célzó projektekben. Ezt a célt kétféleképpen lehet elérni. Az első módszer a termelési költségek csökkentése olyan élvonalbeli technológiák segítségével, amelyek folyamatosan figyelemmel kísérik a primer energia hatékony felhasználását a sütéshez és a gőztermeléshez. A második lehetőség a gáz- és gőzkibocsátásból származó maradék energia felhasználása, amelyet a hővisszanyerő rendszerek felfognak és feldolgoznak. EkoBlok, a Kornfeil által kifejlesztett technológia.
Nagy teljesítményű rendszer a maradékhő maximális kihasználásához
Hogyan növelhető a hatékonyság a sütőipari technológiai folyamatban energiaveszteség nélkül? Az EkoBlok hulladékhővisszanyerő rendszerek segítségével nemcsak a sütési folyamathoz szükséges energia 25%-át takaríthatja meg, miközben szabályozza a gőz- és füstgázkibocsátást, hanem egy környezetbarát pékséget is kap. Dióhéjban az EkoBlok katalizátorként működik, felfogja a hőt és visszatartja az iszapokat, amelyek egyébként a kéményekre kerültek volna. A kemencék égéstermék- és gőzelvezetését az EkoBlok-hoz csatlakoztatva jelentősen csökkennek a kémények beépítéséhez szükséges költségek, hiszen egyedi elvezetéssel rendelkezik.
Miért válassza a rendszereket? EkoBlok – Kornfeil?
Az EkoBlok egy ökológiai rendszer a gáz- és olajos sütőkemencék füstgázaiból és gőzéből, valamint gőz- és termálolaj kazánokból származó szennyező energia teljes körű felhasználására és feldolgozására.
Az EkoBlok rendszereken áthaladó maradék energia melegvízzé alakul (kb. 80°C), csökkentve a füstgázok szennyezését és az egyes kemencék által termelt CO2-kibocsátást, így védve a környezetet.
A maradék energia felhasználása
Az EkoBlok – Kornfeil rendszerek által termelt fűtési maradékenergiát technológiai és használati víz beszerzésére, pékség fűtésére, gőztermelési víz előmelegítésére használják fel.
Ez az EkoBlok rendszerek által feldolgozott maradék energia más célra is felhasználható. A 80°C-ról kb. 8-10°C-ra történő hűtési folyamaton átmenően felhasználható a munkahelyi levegő hőmérsékletének csökkentésére és/vagy pékáruk hűtésére.
A cikket Gabriela Dan, az Arta Albă szerkesztője írta
Olvassa el a White Artot és: Ellenőrzött erjesztés, segítség minden pékségben
