Technológiai hírek
IBAKTECH 2024 a 14. kiadáson
• 24. április 27. és 2024. között az Isztambuli Expo Centerben 14. alkalommal rendezik meg az IBAKTECH Vásárt, amely a pék-, cukrász-, édesség-, csokoládé- és fagylaltiparnak szól. Az IBAKTECH ISTANBUL visszatér...
Anuga FoodTec 2024 – Fókuszban a fejlesztés és az innováció
• Anuga FoodTec 2024: javában zajlanak az előkészületek. 19. március 22. és 2024. között Kölnben gyűlnek össze a szakemberek a legfontosabb élelmiszeripari beszállítói vásáron és...
CFIA Expo – az élelmiszer- és italipar mércéje
• A CFIA Expo 12. március 13-én, 14-án és 2024-én visszatér a franciaországi Rennes Parc Expo-ra egy új kiadásért. Immár 27. alkalommal kerül megrendezésre a referencia kiállítás rendezvénye a...
Procusini hírek az IBA 2023-on
• A Print4Taste az IBA 2023 kiállításon bemutatja a Procusini csokoládényomtatók 3D-s sorozatának újdonságait. Az IBA 2023 kiállítás Start Up szekciójában a technológiai innováció és a kreativitás igazi bemutatója,...
Az EK által jóváhagyott metiloxolán a hexán alternatívájaként
• A metiloxolán jóváhagyása a hexán alternatívájaként valós előrelépésnek tekinthető az összetevők előállításából származó káros anyagok eltávolításának folyamatában. számú irányelvvel A 175/2023/EK irányelvet módosító 2009/32...
Cirok, a búzaliszt gluténmentes alternatívája
• Egészséges pékáru készíthető a ciroklisztből A rizs, a búza, a kukorica és az árpa után a cirok, a világ ötödik legtöbbet termesztett gabonaféle, kezd megbecsülni...
INDAGRA és INDAGRA FOOD
Idén október 27. és 31. között az EXPO INDAGRA - a mezőgazdaság, a szőlészet és az állattenyésztés, valamint az INDAGRA FOOD &...
20 éve panírozunk, sütünk, perecet, süteményt, csokit, újítunk és együtt fejlődünk
• 20 éve, hogy a Nova Pan megbízható partnere a malom-, sütő-, cukrász-, cukrász-, csokoládéspecialistáknak. De a Nova Pan története sokkal korábban kezdődött. Anyag...
