A koronavírus-járvány miatt a lakosság megváltoztatta fogyasztási szokásait. Sokáig bent maradva, egyeseket gyerekekkel körülvéve, másokat egyedül, az embereknek kellett...

A sütőiparban, péksüteményekben és édességekben a cukor nagyon fontos, mert biztosítja a fogyasztók által annyira kedvelt édes ízt. De a cukor nem csak az ízt jelenti, hanem más paraméterekre is hatással van, mint pl.