hagyományos recept
A tojásos tészta jól bevált recept státuszt kapott
• A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium (MADR) bejelentette a tojásos tészta felvételét a Szent Receptek Nemzeti Nyilvántartásába, amely lépés elismeri a konyhaművészet ezen alapvető termékének hagyományos értékét és minőségét...
Recept – Túrós-mazsolás pite
• „Az édes sajttal és mazsolával készült plăcinta egy hagyományos recept a dobrudzsai térségből” – meséli Mirela Cață cukrászmester, hozzátéve, hogy ez az étel a család szilveszteri menüjének alapdarabja volt...
Recept – Derékba húzott szoknyák
• „A plăcintele poale-n brâu a moldovai régióból származó hagyományos román pite, amely édes és sós sajttal is elkészíthető.” Mirela Cață cukrászmester bemutatja a javasolt receptet...
A sepsiszentgyörgyi Kurtoskalacs fesztivál - TÖRÖLVE
FRISSÍTÉS A sepsiszentgyörgyi Kurtoskalacs és Sweet Delights Fesztivál elmarad. Az eseménynek 2. október 3-án és 2021-án kellett volna megtörténnie. A szervezők a hét elején úgy döntöttek…
