• Ezt a projektet a Puratos Románia fejlesztette ki, és ez az egyetlen olyan iskola a duális rendszerben, amely kizárólag a leendő pékek, cukrászok és csokoládéművesek képzésével foglalkozik.
Pékiskola megnyitotta kapuit a hallgatók második generációja előtt. Összesen 39 tanuló, ebből a 24. évfolyamon 15, a XNUMX. évfolyamon XNUMX tanuló készül az iskola pedagógusainak gondos irányításával.
Pékiskola projekt
A két osztály a Puratos Románia tavaly elindított kiterjedt Pékiskola projekt része, amelyen keresztül a következő három évben közel félmillió eurós beruházást kíván elindítani három iskola duális rendszerben történő fejlesztésében az ágazat számára. Kolozs, Iași és Dâmbovița megyében.
Pékiskola küldetése
„Hosszú távú küldetésünk az általunk képviselt iparág munkaerőpiacának fejlesztése. Szinte minden romániai vállalat, amely ebben az iparágban tevékenykedik, képzett munkaerőhiánnyal küzd. A virágzó jövő érdekében tett lépéseket már most meg kell kezdeni. Ez az oka annak, hogy a Puratos Románia több duális oktatási osztály fejlesztésébe fektet be, hogy szakképzett munkaerőt vagy leendő vállalkozókat biztosítson a pék-, cukrász- és csokoládéipar számára kiképzett munkavállalók számára Romániában.", mondta Gabriela Bereș, a Puratos közép- és kelet-európai regionális igazgatója.
A tanulók második generációja hátrányos helyzetű családokból származik
A tanulók második generációját Dâmbovița megye több településéről származó, hátrányos helyzetű családok gyermekei alkotják, a cég a Dâmbovița Tanfelügyelőséggel kötött partnerség alapján. „Mind a 39 tanulónk, akiket beírattunk a Sütőiskolába, olyan gyerekek, akik igazán szép munkára vágynak, amely szenvedéllyel jár, és amely lehetővé teszi számukra, hogy jövőt biztosítsanak maguknak és családjuknak. Élettörténetük többsége lenyűgöző. Mindenkinek biztosítunk minden feltételt (közlekedés, tablet az online iskolába, egyenruha, ösztöndíjak), és az általunk kiválasztott legjobb tanárokkal együtt, az Ilfov megyei Innovációs Központban ültetjük át a gyakorlatba.", magyarázta Gabriela Bereș.
A sütőiskola tanárai
A Sütőiskolában tanító tanárok: Corina Elena Gheorghe - élelmiszeripar (Pékség) elméleti tanár, Ruxandra Proca - elméleti tanár Közétel (cukrászat), Ana Mușatné - oktató (oktató) gyakorlat pékség, Mrs. Cristina Stancu - Foreman oktató (oktató) cukrászda.
A Puratos Group több mint 9.000 alkalmazottat foglalkoztat 71 országban
A csoport Puratos az egyik legjelentősebb pék-, péksütemény- és csokoládéipar nyersanyaggyártója világszerte. A céget 1919-ben Belgiumban alapították, brüsszeli székhellyel, 9.000 országban több mint 71 alkalmazottat foglalkoztat, 63 termelőegységet és 88 innovációs központot birtokol, amelyek a helyi igényekhez igazodó minőségi és tápanyag-összetevőket kínálnak ügyfeleinek. A Puratos termékeket több mint 100 országban értékesítik.
Olvassa el az Arta Albában és A Puratos Románia a csokoládéműves szakma bevezetésére készül a Romániai Foglalkozások Osztályozásában.
J'aimerais bien me faire korábbi je suis au Kamerun