A verseny október 21-22 A péksütemény fagylalt és csokoládé világtrófeája Milánóban, a Nemzetközi Süteményfagylalt és Csokoládé Szövetség (FIPGC – International Federation of Pastry Ice Cream and Chocolate) szervezésében. A legjobb praliné díját a román csapat nyerte el.A legjobb praliné díja", De és a különdíjat a rendezvény egyik szponzora, az olasz SilikoMart cég felajánlotta.
A világ legjobb pralinéja (A legjobb praliné díja) – Homoktövis praliné és pirospaprika és ánizs praliné
Romániát Alexandru Chitic, Corina Balazs, Erika Gălbinașu és Carmela Dragomir képviselte Milánóban. Delice cukrászda), aki több mint 6 hónapig képezte a csapat tagjait. A 2019-es bajnokság témája a következő volt:Művészet és nemzeti hagyomány”, a válogatott pedig valóban műalkotásokat hozott létre, köszönhetően a mutatott szenvedélynek és professzionalizmusnak. A verseny két napja alatt végzett minden felkészülés és erőfeszítés a négy résztvevő számára elégedettséget és világszintű elismerést hozott.
A pasztilla darab
A darab cukor
A darab csokoládé
A fenti három darabon (tészta, cukor és csokoládé) kívül négy modern süteményt, 60 praliné és kézműves fagylaltot is készített a csapat.
Gratulálunk mindenkinek a két ilyen fontos díj elnyeréséhez, ami bizonyára örömmel tölti el a szívét!
A legrangosabb nemzetközi rendezvény a szakma szakembereinek, Cukrászda, fagylalt és csokoládé világbajnokság Milánóban, egy szenzációs verseny, ahol a szakemberek a világ minden tájáról versengenek a "Cukrászda, fagylalt és csokoládé világbajnoka". Az idei dobogón Japán (1. hely), Kína (2. hely) és Olaszország (3. hely) állhatott fel., a versenyen 19 ország vesz részt a világ minden tájáról (Peru, Japán, Mexikó, Tunézia, Egyiptom, USA, Franciaország, Lengyelország, Ausztrália, Thaiföld, Magyarország, Belgium, Kína, Algéria, Marokkó, Kolumbia, Bolívia, Olaszország és Románia) .
