Gâteau Diplomate
Jeunes Chefs 2026 : De jeunes pâtissiers roumains sont invités à réinventer le gâteau Diplomate.
Le concours Jeunes Chefs revient en 2026 avec un nouveau défi dédié aux jeunes talents de la confiserie roumaine. Organisée par Elle & Vire Professionnel et Valrhona, l'édition de cette année invite…

