L’industrie roumaine de la boulangerie-pâtisserie connaît depuis plusieurs années une phase de maturation accélérée. Les usines se sont agrandies, les capacités de production ont considérablement augmenté et la concurrence s’intensifie.

• Nova Pan, fournisseur majeur d'équipements et de solutions technologiques pour l'industrie agroalimentaire sur le marché roumain, annonce un nouveau partenariat stratégique avec le groupe italien Polin. Cette collaboration renforce la position de Nova Pan…

• Isola Vicentina (Italie), le 15 mai 2026 – Le groupe WAICO, l'un des principaux acteurs européens de la production de machines et de fours professionnels pour la boulangerie, la pizzeria et la pâtisserie, a annoncé l'acquisition de…

• Nova Pan annonce un partenariat stratégique exclusif avec Pizza Group, consolidant ainsi sa position sur le marché roumain des équipements professionnels pour pizzerias. Le marché de la pizza en Roumanie connaît une croissance impressionnante…

• À une époque dominée par les processus industriels rapides et les additifs synthétiques, la boulangerie italienne continue de représenter un pilier d'authenticité, où le goût authentique du pain artisanal naît de la subtile symbiose entre...

Dans le contexte d'une vaste révolution industrielle, il est évident qu'innovation rime de plus en plus avec durabilité. Le Groupe Rossi, leader du secteur des transmissions industrielles et membre du groupe…

• L'entreprise italienne CEPI, leader dans la conception et la fabrication de systèmes de stockage, de transport et de dosage de matières premières pour l'industrie de la minoterie et de la boulangerie, a marqué une étape importante dans son histoire :...

• Soixante-dix ans d'expérience dans la production et la vente de motoréducteurs sont la clé du succès de Rossi, qui renforce sa présence sur le marché des applications légères, en complétant la gamme iFIT avec la version motoréducteur...