Cours pratique avec Alexandre Bourdeaux
Entretien avec Alexandre Bourdeaux – « Plus vous connaissez scientifiquement les ingrédients, meilleurs seront les résultats. »
Alexandre Bourdeaux est un maître chocolatier et pâtissier belge de renommée internationale, fort de plus de 25 ans d'expérience. Il a débuté sa carrière à l'âge de 14 ans à l'école CERIA de Bruxelles…
Stage pratique avec Alexandre Bourdeaux à Brașov : Tendances actuelles en matière de desserts événementiels – un succès de Baking Show
• Les 1er et 2 juillet 2026, le siège de Nova Pan à Brașov a accueilli un stage pratique exceptionnel animé par le célèbre maître chocolatier et pâtissier belge Alexandre Bourdeaux,...
