• Une baisse de 35% des ventes de cozonac est attendue, selon le président du ROMPAN. Cozonacii et pasca traditionnelle roumaine ne manqueront pas à la table des Roumains cette année lors...

• Le président de ROMPAN, Aurel Popescu, a déclaré en 2018 pour "Arta Albă" que l'intérêt des entreprises roumaines pour l'exportation a augmenté - "Je peux dire qu'en ce moment, nous exportons des produits de l'industrie meunière,...

• Les vacances d'hiver représentent cette période de l'année où les cookies et les chèques sont plus que jamais consommés. Pas même des biscuits, du pain d'épices ou des noix fourrés à la ganache au chocolat...

• Symbole du dessert traditionnel, incontournable de la table des Roumains pendant les fêtes, produit premium de saison, apprécié pour sa qualité, son goût et sa fraîcheur, le cozonacul est la star des fêtes traditionnelles roumaines. Selon les analystes, en...

• Quelles tendances les analystes identifient-ils ? Profil du consommateur roumain de produits de pâtisserie. Où acheter la pâtisserie ? Orientation vers des produits plus sains, urbanisation, innovation, demande intense des millennials (jeunes âgés...

• Dans le domaine de l'Art Blanc, l'esthétique et le goût des produits ont toujours pris le pas. Aujourd’hui plus que jamais, ces qualités primordiales sont complétées par le respect des règles sanitaires. Entretien du produit...

L'expo-conférence "Produit Roumain" aura lieu à Bucarest, à l'Hôtel Caro, le 6 juin et représente une rencontre des producteurs, transformateurs et fournisseurs de produits et services pour toutes les branches liées à l'industrie agroalimentaire...

• LE SUCRE VERT a le même pouvoir sucrant que le sucre, mais sans l'arrière-goût spécifique de la stévia et rend les recettes de cookies très faciles à adapter. Il est thermiquement stable et ne change pas...