faible teneur en calories
Mondelēz International : un nouvel investissement dans le secteur de la pâtisserie
• SnackFutures Ventures, la branche d'investissement de Mondelēz International, a pris une participation dans Urban Legend, une boulangerie britannique connue pour ses beignets plus sains. Mondelēz International, propriétaire des marques mondiales...
Des fibres pour une glace onctueuse et peu calorique
• Les fibres alimentaires, avec un profil nutritionnel fonctionnel et épuré, peuvent constituer un véritable substitut aux graisses dans les glaces hypocaloriques, selon une nouvelle étude. L’étude suggère,…
