le pâtissier intelligent
La nouvelle gamme de colorants alimentaires de Cofetarul Isteț
, la marque d'Ustensiles et Accessoires de Travail, livre directement au Laboratoire de production, Deux Nouvelles Gammes de Colorants Alimentaires ! Les teintures, lancées par le fabricant Pavoni Italia, ont été fabriquées à partir de...
Imprimante jet d'encre pour feuilles comestibles – BUONISSIMA 4.0
il est spécialement conçu pour l'industrie alimentaire, étant idéal pour une grande productivité semi-industrielle. Compacte, pratique et polyvalente, elle a été conçue pour imprimer facilement et à faible coût, pouvant être utilisée jusqu'à...
Les décorations toutes faites, une solution à la crise du personnel
Le secteur de la confiserie n'échappe pas à la crise de personnel à laquelle est confronté le marché du travail. Ainsi, même dans les laboratoires de confiserie, on cherche constamment des solutions pour résoudre...
SPINNER – Support à gâteaux rotatif
• SPINNER est un nouveau produit que vous pouvez trouver chez Cofetarul Isteț. C'était un produit très demandé par les professionnels de la confiserie en Roumanie, en raison de sa polyvalence et de l'offre...
Recette – Cremino classique aux noisettes
• Cremino classique aux noisettes des bois - recette proposée par le chef pâtissier Riccardo MagniRiccardo Magni – un professionnel actif depuis plus de 20 ans dans le domaine de la confiserie, du chocolat et des glaces, connu...

