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confiserie

La Fondation Bakery School Roumanie forme de nouvelles générations de boulangers, pâtissiers et confiseurs

• Ce projet est développé par Puratos Roumanie et est la seule école du système dual exclusivement dédiée à la formation des futurs boulangers, pâtissiers et chocolatiers. L'Ecole de Boulangerie a ouvert ses portes à la deuxième génération...

Journée de l'éclair au chocolat – 22 juin

• Les premiers éclairs ont été créés par le célèbre chef Marie Antoine Carême, au début du 22ème siècle, à Paris, mais à cette époque le dessert s'appelait "Pain à la duchesse" ou "Petite duchesse". Le XNUMX...

Puratos introduit également le programme Cacao-Trace en Roumanie

Puratos Roumanie, qui fait partie du groupe Puratos, l'un des plus importants producteurs mondiaux de matières premières innovantes, avec une expertise dans les applications finies pour l'industrie de la boulangerie, de la pâtisserie et du chocolat, se lance également en...

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