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16 octobre – Journée mondiale du pain
Le 16 octobre marque la Journée mondiale du pain, une célébration dédiée à l'aliment le plus ancien et le plus apprécié de l'histoire de l'humanité. Depuis 1980, cette journée coïncide avec la Journée mondiale du pain…
Journée mondiale du pain 2023
• La Journée mondiale du pain, célébrée le 16 octobre de chaque année, met en avant un aliment de base dans nos vies : le pain. Le pain a toujours été bien plus…
Puratos Roumanie se prépare à introduire la profession de chocolatier dans la Classification des professions en Roumanie
• L'entreprise investira des centaines de milliers d'euros dans la formation double pour fournir une main-d'œuvre qualifiée à l'industrie de la pâtisserie-confiserie et du chocolat Puratos Roumanie, qui fait partie du groupe belge...
Pain de variétés anciennes de blé (1)
• Les lancements de nouveaux produits de boulangerie à base de variétés de blé ancestrales ont triplé au cours des cinq dernières années. Dans le cadre de la tendance mondiale vers une alimentation saine, il y a eu ces dernières années...