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Les prix des céréales augmentent

  •  Le blé était coté le 22 avril à la bourse des céréales de Chicago, au prix le plus élevé des sept dernières années.
  •  Quel rôle la Chine joue-t-elle dans le jeu des importations et des prix ?

Le prix du maïs a augmenté jeudi dernier pour atteindre sa valeur la plus élevée des huit dernières années. Et le prix du blé a été fixé au plus haut des sept dernières années. Ceci sur fond de paris qui reposent sur le retour des économies, la demande chinoise et des évolutions météorologiques défavorables qui videront les silos, rapporte Bloomberg.

Blé et maïs, cotations maximales en bourse

Le 22 avril, les prix à terme du maïs à la bourse des céréales de Chicago ont enregistré la hausse maximale autorisée en une seule journée. Le contrat pour livraison en juillet a augmenté de 4,1% à 6,315 dollars le boisseau, le niveau le plus élevé depuis mai 2013. Une appréciation similaire a été enregistrée dans le cas du blé, où le contrat de référence s'est apprécié de 5,3% jusqu'à 7,105 dollars le boisseau, le prix le plus élevé. au cours des sept dernières années. De plus, pour le soja, le contrat de référence a dépassé les 15 dollars le boisseau pour la première fois depuis 2017.

Les prix vont-ils augmenter ?

Le froid et la sécheresse dans certaines régions alimentent les craintes qu'il n'y ait pas suffisamment de céréales et d'oléagineux pour répondre aux besoins alimentaires élevés de la Chine ou à la demande croissante de biocarburants. C’est alors que l’économie mondiale se redresse après la pandémie de coronavirus. La Chine est tellement intéressée à acheter davantage de maïs qu’elle a déjà commencé à réserver une partie de la prochaine récolte. La demande ne devrait pas ralentir cette année.

Inquiétudes concernant une éventuelle mauvaise récolte

Les investisseurs ont commencé à se tourner vers les matières premières agricoles. En outre, les stocks mondiaux limités signifient que des évolutions météorologiques défavorables entraîneront de nouvelles hausses de prix. Les agriculteurs américains ont ralenti les semis. Je le fais dans un contexte de basses températures qui pourraient également avoir affecté les récoltes de blé, auquel cas la récolte commencerait dans quelques mois. Dans le même temps, la deuxième récolte de maïs du Brésil souffre de la sécheresse. Ainsi, les inquiétudes concernant une éventuelle mauvaise récolte augmentent.

La hausse des cours à terme du maïs rend le blé plus attractif

L'augmentation des prix à terme du maïs rend le blé plus attractif pour son utilisation comme fourrage. Surtout lorsque les agriculteurs reportent la vente de leur maïs pour profiter des futures hausses de prix. "À l’heure actuelle, le maïs vient à manquer et l’alternative la moins chère est le blé. Il enregistre des augmentations significatives», précise Joe Nussmeier, courtier de la société américaine Frontier Futures. Le ministère américain de l’Agriculture a récemment estimé que la Chine importerait 28 millions de tonnes de maïs de tous les pays au cours de la saison 2020-2021. Même si les achats de l'année prochaine pourraient tomber à 15 millions de tonnes, cela représente le double du quota fixé par l'Organisation mondiale du commerce qui permet aux entreprises chinoises d'importer du maïs à un niveau de taxation inférieur.

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