• Le prix du lait, autre matière première de base, est sous la pression des achats massifs des États de l'UE.
Étant donné qu'à la fin de 2022, les chiffres ont montré une diminution de la consommation de produits laitiers sur le marché roumain, en raison de l'augmentation des prix de détail et de l'inflation généralisée, on prévoit un marché extrêmement volatil pour les six prochains mois.
Au sein de la Commission de l'Agriculture de la Chambre des Députés, lors du débat sur un projet de loi à approuver Ordonnance gouvernementale d'urgence n° 154/2022 le président d'APRIL (association qui représente les intérêts des transformateurs de l'industrie laitière), Dorin Cojocaru, prévient qu'au premier semestre de cette année, le marché laitier sera extrêmement volatil, suite aux pressions sur les prix générées par les achats massifs à des prix très bas chez les voisins États membres de l'UE.
"Les six prochains mois vont être très difficiles pour le consommateur, le transformateur et les agriculteurs également. Nous allons observer un marché très volatil. Le prix va s’effondrer. Le lait brut à 4 % de matière grasse vient de Hongrie, transport compris, pour 1,85 lei à la sortie de l'usine. Dans ces conditions, peut-on soutenir financièrement le secteur ?", dit-il Dorin Cojocaru.
Ventes de lait en Roumanie
À partir des données Avril, à partir d'octobre 2022, les ventes de lait en Roumanie ont beaucoup diminué, probablement sous l'influence des stocks bon marché dans l'UE. Dorin Cojocaru déclare également : "Nous ne pouvons pas importer de lait d'Ukraine, car c'est un pays tiers et le règlement européen ne nous le permet pas. Mais il faut soutenir la filière locale, et si la réglementation européenne nous le permet, restreindre la ressource en matière première".
Les transformateurs tirent la sonnette d'alarme sur les problèmes auxquels sont confrontés les agriculteurs nationaux, étant donné que les États voisins épuisent leurs stocks de produits laitiers en envoyant de grandes quantités de produits laitiers en Roumanie à des prix très bas.
Au cours du débat sur le projet de loi portant création d'un régime d'aides d'État pour soutenir les opérateurs de l'industrie manufacturière de produits de meunerie, d'huiles et de graisses, de produits laitiers et de préparations pour l'alimentation des animaux de ferme, le président d'APRIL, Dorin Cojocaru, a déclaré qu'il Il est nécessaire de prendre davantage de mesures pour réguler la situation créée.
Surveillance du marché
Mercredi 8.02.2023/XNUMX/XNUMX le porte-parole de l'Exécutif, Dan Carbunaru, annonce que le gouvernement a approuvé la création de l'Observatoire du lait et des produits laitiers, une structure qui fonctionnera au niveau du ministère de l'Agriculture et surveillera le marché dans ce domaine.
"Le gouvernement a approuvé la décision concernant l'approbation des normes méthodologiques pour l'application de la loi sur le lait et les produits laitiers no. 307 de 2022, ainsi que le guide des définitions et des termes utilisés dans l'industrie laitière.
Ainsi, au niveau du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, fonctionnera l'Observatoire du lait et des produits laitiers, une structure qui surveillera le marché des vaches, des bufflonnes, des ovins, des caprins et des produits laitiers, dans le but de centraliser les données du marché, mais également suivre et analyser les tendances de notre pays en matière de production et l'équilibre entre l'offre et la demande, y compris du point de vue des coûts de production", a déclaré après la réunion de l'Exécutif Dan Cărbunaru.
Article rédigé par Gabriela Dan, rédactrice en chef d'Arta Albă
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