• Prix du blé – hausse sur les marchés internationaux suite à la décision de l'Inde d'interdire les exportations.
Le prix du blé sur les marchés internationaux connaît une augmentation significative après que l'Inde a annoncé une interdiction d'exporter cette céréale de base. Ainsi, à la bourse de Chicago, l'indice de référence du blé augmente jusqu'à 5,9%, atteignant son plus haut niveau des deux derniers mois.
Dans le même temps, les dernières données de l’USDA soulignent que la récolte mondiale de céréales n’est pas suffisante.
Si le mois précédent le Premier ministre indien Narendra Modi avait assuré le président américain Biden de la volonté de l'Inde de livrer de la nourriture au monde entier, au milieu d'une vague de chaleur qui a affecté les récoltes de blé indiennes, il a été décidé d'interdire les exportations.
Le marché mondial du blé
Le prix du blé sur les marchés mondiaux a atteint cette année une augmentation d'environ 60 %. Les prévisions mondiales de blé de l'USDA pour la campagne de commercialisation 2022/2023 supposent une baisse de l'offre et de la consommation. Toutefois, les échanges commerciaux augmentent, mais les stocks de clôture diminuent considérablement. La production mondiale est estimée à 774,8 millions de tonnes pour la nouvelle récolte, soit 4,5 millions de tonnes de moins que la saison 2021/2022 en cours. En effet, les baisses de production en Ukraine, en Australie et au Maroc ne sont que partiellement compensées par les augmentations de production au Canada, en Russie et aux États-Unis.

La réaction du G7 (Groupe des Sept Nations)
Même si la décision de l'Inde frappe durement le marché céréalier, le gouvernement indien affirme qu'il continuera à autoriser les exportations garanties par des lettres de crédit déjà émises aux pays demandant des approvisionnements « pour répondre à leurs besoins en matière de sécurité alimentaire ». Dans le même temps, les responsables affirment que l’interdiction n’est pas permanente et que les choses peuvent changer.
Réunis en Allemagne, les représentants du G7 (Canada, France, Allemagne, Italie, Japon, Grande-Bretagne et États-Unis) ils ont critiqué La décision de l'Inde et le ministre allemand de l'Alimentation et de l'Agriculture, Cem Ozdemir, ont déclaré que "si tout le monde commençait à imposer des restrictions à l'exportation ou à fermer les marchés, cela aggraverait la crise".
Alors que les exportations de blé de l'Ukraine se sont effondrées à la suite de l'invasion russe et que la sécheresse et les inondations ont affecté les récoltes d'autres grands producteurs, les commerçants s'attendaient à ce que les exportations de l'Inde comblent une partie du déficit. Et ce, même si l'Inde, en tant que deuxième producteur mondial de blé, vend la majeure partie de sa récolte sur le marché intérieur.
ONU - Les prix des denrées alimentaires atteignent un nouveau record
Selon l'ONU, les prix alimentaires mondiaux ont atteint un nouveau record en mars de cette année, une situation due au conflit en cours en Ukraine. L'interruption des approvisionnements en huile de tournesol ukrainienne a provoqué une hausse des prix d'autres produits.
Pour le mois d'avril, l'ONU a indiqué que les prix alimentaires mondiaux ont légèrement baissé, mais restent néanmoins supérieurs de près de 30 % à ceux de 2021, ce qui, combiné à la forte hausse du coût de l'énergie, entraîne une hausse de l'inflation autour du monde.
Cotations MATIF du 16.05.2022
Blé (€/t)
| Septembre 2022 | 435,00 | +18,50 |
| Décembre 2022 | 427,75 | +17,00 |
| 2023 mars | 424,00 | +16,75 |
| mai 2023 | 420,00 | +15,75 |
| Septembre 2023 | 367,25 | +13,50 |
Maïs (€/t)
| Juin 2022 | 370,25 | +10,00 |
| Août 2022 | 375,25 | +12,00 |
| Novembre 2022 | 374,75 | +13,00 |
| 2023 mars | 373,75 | +14,50 |
| Juin 2023 | 358,25 | +3,25 |
Colza (€/t)
| Août 2022 | 876,50 | +6,00 |
| Novembre 2022 | 863,25 | +5,75 |
| Février 2023 | 844,50 | +7,75 |
| mai 2023 | 837,00 | +7,75 |
| Août 2023 | 755,00 | +5,50 |
Article rédigé par Gabriela Dan, rédactrice en chef d'Arta Albă
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