• A la Bourse de Paris, les prix des céréales enregistrent à nouveau des baisses substantielles.
Les cotations d'Euronext sont de nouveau en baisse, tant sur le prix des céréales que sur celui des oléagineux.
La reprise des exportations vers la mer Noire et la prévision d'une nouvelle augmentation du volume des céréales exportées influencent les prix commerciaux. Le fait que les principaux exportateurs de céréales, la Russie et l'Ukraine, disposent encore de quantités importantes de la récolte précédente, à laquelle s'ajoute la récolte actuelle, fait chuter le prix du blé tant sur les bourses de Chicago que de Paris.
Le colza affiche le prix le plus bas de la dernière période, une situation alimentée par le volume important des exportations, la baisse du prix du soja aux États-Unis, mais aussi par les perspectives de la nouvelle récolte. Malgré la baisse des superficies cultivées en soja aux États-Unis, une production meilleure que prévu est attendue. Le prix du canola est fortement influencé par les craintes d'une éventuelle récession et par la baisse de la demande de l'industrie des biocarburants.
Dans le même temps, contrairement aux attentes, la récolte de colza en Europe est étonnamment bonne. Même si la sécheresse a affecté les récoltes, l'expansion des surfaces cultivées a compensé ce déficit, amenant la France et l'Allemagne à revoir à la hausse leurs estimations des rendements de colza pour cette campagne.
Les données des analystes de l'USDA prévoient des récoltes de canola nettement meilleures cette année au Canada, en Australie et en Ukraine. Les spécialistes affirment que les exportations canadiennes pourraient passer de 5,2 millions à 8,8 millions de tonnes.

Bourse de Paris, Euronext du 18.08.2022, 18h30 (GMT+1)
Blé (€/t)
| Septembre 2022 | 313,75 | au 13,50 Février |
| Décembre 2022 | 306,00 | au 11,25 Février |
| 2023 mars | 305,75 | au 8,75 Février |
| mai 2023 | 307,00 | au 8,00 Février |
| Septembre 2023 | 284,50 | au 8,75 Février |
Maïs (€/t)
| Novembre 2022 | 307,75 | au 9,75 Février |
| 2023 mars | 306,00 | au 9,50 Février |
| Juin 2023 | 306,25 | au 10,25 Février |
| Août 2023 | 300,00 | au 11,75 Février |
| Novembre 2023 | 258,75 | au 1,25 Février |
Colza (€/t)
| Novembre 2022 | 604,00 | au 11,00 Février |
| Février 2023 | 611,00 | au 10,00 Février |
| mai 2023 | 612,50 | au 9,50 Février |
| Août 2023 | 607,50 | au 6,00 Février |
Article rédigé par Gabriela Dan, rédactrice en chef d'Arta Albă
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