La France a demandé aux entreprises alimentaires de supprimer le dioxyde de titane (TiO2) de leurs produits d'ici le 1er janvier 2020, après qu'un rapport de l'Agence de sécurité alimentaire a recommandé de réduire l'exposition à ce produit chimique.
Cette décision intervient après que l'Institut national de la recherche agronomique a montré dans une étude sur l'exposition orale au dioxyde de titane que cet additif, également connu sous le nom d'E171, traverse la paroi intestinale des animaux et atteint d'autres parties du corps. L'étude réalisée en 2017 a démontré qu'une exposition chronique au E 171 favorise la croissance de lésions précancéreuses chez la souris. Après un examen plus large des risques posés par le dioxyde de titane, Agence de sécurité alimentaire a a constaté qu'il n'y avait pas suffisamment de preuves pour démontrer qu'il était sans danger pour les humains.
Cet additif alimentaire, dont la présence est indiquée sur l'étiquette sous le nom TiO2 ou E 171, est utilisé sous forme de colorant dans les pâtisseries, les desserts et les glaces, mais aussi dans certains produits cosmétiques ou médicaments.
Le dioxyde de titane (E171) est autorisé au niveau de l'Union européenne et la France a informé la Commission européenne et les autres États membres de sa décision. La mesure pourrait également affecter les producteurs américains, qui exportent chaque année plus de 6 millions de dollars de confiseries vers la France.
