• Le concours "L'heure du bon goût" - les Gustul Ales Awards 2024, récompense les meilleurs produits alimentaires fabriqués en Roumanie.
• Les produits sont évalués par un panel d'experts sur la base de leur goût, de leurs qualités nutritionnelles et de leur innovation.
Le concours « L'heure du bon goût », organisé par Nourriture RO., est devenu un événement marquant pour l'industrie alimentaire roumaine. Le concours, qui en est à sa 9e édition, vise à reconnaître et à promouvoir les meilleurs produits alimentaires roumains.
Ce concours attire aussi bien des producteurs établis que des marques émergentes, leur donnant l'opportunité de tester leurs produits devant un jury composé d'experts de la gastronomie, de la nutrition et de l'industrie agroalimentaire. Les produits seront évalués en fonction de leur goût, de leur innovation et de leurs atouts nutritionnels, dans le but de mettre en valeur la qualité et la diversité des produits disponibles sur le marché local.
Détails et étapes du concours
Les inscriptions au concours sont ouvertes jusqu'au 25 octobre 2024 et l'évaluation des produits aura lieu jusqu'au 15 novembre 2024, date à laquelle la liste des gagnants sera annoncée. Le point culminant du concours et la nouveauté absolue est Dîner de gala RO., où, le 21 novembre 2024, au Paradis Vert de Corbeanca, les prix seront remis "Goût choisi".
Composition du jury
Mihaela Bilic – Nutritionniste Médical ;
Gabriela Bérechet – Spécialiste en gastronomie et technologies alimentaires ;
Marius Mihai Ciobanu – Assoc. Dr. Chef des travaux Dr. Directeur du Département de Technologies Alimentaires USV Iași;
Alexandru Cirîc – Docteur en ingénierie des industries agroalimentaires, maître de conférences à la Faculté d’Ingénierie des Systèmes Biotechniques, Président de l’ICA R&D ;
Razvan Cruceanu – Chef, Sommelier, Dégustateur Accrédité ;
Denisa Duța – Directeur Scientifique d'IBA Bucarest ;
Ioana a – Diététicien Nutritionniste ;
Gabriela Mohan – Docteur en ingénierie de l'industrie alimentaire, vice-président de l'Association NNS Nutriție Nutrienti Sanătate;
Lydia Nika – Ingénieur en industrie agroalimentaire, Directeur Exécutif de ROMALIMENTA ;
Dana Pop – Docteur en Ingénierie des Industries Agroalimentaires ;
Daniela Paraschiv – Docteur en Ingénierie des Industries Agroalimentaires ;
Daniel Voica – Docteur en ingénierie des industries agroalimentaires, Vice-Président ROMPAN.
Pourquoi participer à des produits au concours ?
Différenciation sur le marché: Le prix "Goût choisi" facilite la différenciation des produits similaires en rayon ou à l’exportation.
Évaluation professionnelle: L'évaluation de votre produit par un jury de spécialistes est l'occasion de savoir si le produit est savoureux, de qualité et équilibré nutritionnellement.
Avantages marketing: Intégré dans une stratégie marketing cohérente, remporter le trophée « Taste of Choice » peut redynamiser une marque dans un cône d'ombre ou améliorer sa visibilité.
Attention clients: Les prix obtenus lors des éditions précédentes, indiqués sur les emballages, ont réussi à attirer plus facilement l'attention des clients, les produits gagnants s'imposant dans les rayons des supermarchés.
Garantie de qualité: Le prix représente une confirmation et une garantie de la qualité des produits, décerné à l'issue d'un processus de jugement complexe.
Croissance des ventes: Les gagnants des éditions précédentes ont constaté une augmentation des ventes grâce à la promotion réalisée dans le cadre de la campagne, avant et après la remise des prix.
Visibilité moyenne: Tous les produits participants seront annoncés dans la presse et sur les réseaux sociaux.
Prix "Goût choisi" représente une norme d'excellence dans la qualité des produits alimentaires roumains, et la participation à ce concours contribue à élever la barre en termes de normes de production et d'innovation. L'événement constitue également une plateforme d'échange d'idées entre professionnels et favorise les collaborations susceptibles de stimuler la croissance du marché alimentaire national.
Pour plus de détails sur le concours et l'inscription, visitez la page officielle nourriture.
Article rédigé par Gabriela Dan, rédactrice en chef Arta Albă
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